Rozmnožovanie viniča odrezkami je kľúčovým procesom, ktorý umožňuje záhradkárom získať nové, životaschopné sadenice s vlastnosťami identickými s materskou rastlinou. Hoci je táto metóda pracná, pri dodržaní správnych postupov pri zbere a zimnom skladovaní v pivnici prináša vysokú mieru úspešnosti a kvalitné rastliny za minimálne náklady.
Výber a príprava sadivového materiálu
Pre začiatok je dôležité vybrať si kvalitnú, zdravú a plodnú materskú rastlinu. Odber odrezkov, ľudovo nazývaných chubuky, sa odporúča vykonať po opadaní listov, ideálne neskoro na jeseň alebo začiatkom zimy, ešte pred príchodom tuhých mrazov (okolo -5 °C).
- Hrúbka: Ideálne odrezky majú hrúbku 6 až 8 mm.
- Dĺžka: Odrezky sa režú na dĺžku 30 až 40 cm (v ťažšej pôde stačí 35 cm, v piesočnatej až 50 cm).
- Púčiky: Na každom odrezku by mali zostať 2 až 4 zdravé očká.
- Rez: Horný rez sa robí šikmo asi 1 cm nad očkom, spodný rez tesne pod spodným očkom (uzlom).
Po odobratí je nutné odrezky očistiť od zvyškov listov, úponkov a nevlastných synov, ktoré by mohli podnietiť predčasnú vegetáciu.
Zimné uskladnenie v pivnici
Pivnica je ideálnym miestom na prezimovanie odrezkov vďaka stabilnej teplote. Odrezky skladujte pri teplotách v rozmedzí 3 až 6 °C.
- Zväzovanie: Odrezky zviažte do zväzkov po 5 alebo 10 kusoch.
- Uloženie: Zväzky môžete založiť do piesku alebo uložiť v chlade.
- Ochrana: Pravidelne kontrolujte stav odrezkov, aby nezaschli alebo naopak nezačali plesnivieť.
Proces zakoreňovania (začiatok februára)
Koncom januára alebo začiatkom februára vyberte sadivový materiál zo skladu. Pred samotným zakoreňovaním sa odporúča odrezky na dva dni namočiť do studenej vody. Následne sa obnovia rezy na koncoch odrezkov.
Obľúbené metódy zakoreňovania:
- Zakoreňovanie v pilinách: Zväzky odrezkov umiestnite do nádoby s vlhkými pilinami. Nádobu udržiavajte v teple (napr. pri radiátore) a piliny pravidelne navlhčujte.
- Zakoreňovanie vo vode: Jednoduchá metóda, kde odrezky umiestnite do sklenenej nádoby s malým množstvom vody.
- Pestovanie v Rockwool kockách: Sterilný materiál, ktorý zabezpečuje výbornú absorpciu vody a vzdušnosť, čím predchádza hnilobe.
Najjednoduchší spôsob pestovania viniča z odrezkov
Presádzanie a starostlivosť
Zakorenené odrezky vysádzajte do pôdy v polovici apríla až začiatkom mája, kedy už majú vyvinuté korene aj prvé listy. Pôda musí byť výživná a priepustná. V prvých rokoch je rozhodujúca pravidelná zálievka a udržiavanie okolia rastliny bez buriny. Vinič začína rodiť zvyčajne v treťom roku po výsadbe, pričom plnú úrodu možno očakávať po štyroch až piatich rokoch.
Upozornenie: Vlastnokorenné ušľachtilé odrody viniča môžu byť citlivejšie na škodcu fyloxéru. Preto je pri výbere materskej rastliny vhodné voliť rezistentné krížence.
tags: #rozmnozovanie #vinica #v #pivnici