Ako správne sadiť a orezávať ovocné stromčeky

Pre správny rast a úrodnosť ovocných stromčekov je veľmi dôležitá nielen samotná výsadba, ale aj následná starostlivosť a strihanie. Spôsob, akým zasadíte strom, priamo ovplyvní, ako bude rásť, či dobre prekorení, či bude mať hojnú úrodu a kvalitu plodov. Sadenie ovocných stromčekov je investícia na desaťročia, preto si vyžaduje pozornosť a správny postup.

Výber a príprava stromčekov na výsadbu

Voľnokorenné vs. kontajnerované stromčeky

Termín vysádzania závisí od toho, či ste si kúpili voľnokorenné stromčeky, čiže bez balu, alebo stromčeky dopestované v kontajneri.

• Kontajnerované stromčeky majú dostatočne vyvinutý koreňový systém, ktorý pri vysádzaní neporušíte. Môžete ich sadiť v každom ročnom období okrem zimy. Sú drahšie, ale majú takmer stopercentnú ujateľnosť.
• Voľnokorenné ovocné stromčeky vysádzajte len v období vegetačného pokoja, kedy rastlina nerastie, teda na jar a na jeseň. Stromčeky sa vyberajú z pôdy po opadaní listov, kedy je drevo vyzreté. Sú náchylné na preschnutie koreňov, preto ich ani po zakúpení nenechávajte bez starostlivosti.

Príprava stromčekov pred výsadbou

Hneď ako si prinesiete domov ovocný stromček, treba ho zabezpečiť pred vysychaním, teda ho čo najrýchlejšie zasadiť. Ak to nie je možné a budete ho sadiť na druhý deň, namočte korene do vody maximálne na 24 hodín. V prípade, že ani nasledujúci deň po zakúpení nebudete mať čas, strom v záhrade prihrňte vlhkou zeminou, pieskom alebo pilinami.

Tesne pred výsadbou nožnicami mierne skráťte hrubé korene vodorovným rezom a namočte ich na niekoľko hodín, ideálne na celý jeden deň (nie viac ako 24 hodín), do vody, aby si vytvorili potrebnú zásobu vlahy. Pri kvetináčových stromoch to robiť netreba, pretože ich koreňový systém ostáva neporušený.

Kedy sadiť ovocné stromy

Ideálne termíny výsadby

Sadenie ovocných stromov je možné realizovať na jeseň aj na jar.

• Jesenná výsadba: Ideálny čas je od konca septembra do začiatku novembra, prípadne od polovice októbra, keď listy opadávajú a pôda je ešte teplá, ale už je chladné počasie. Stromčeky majú pri jesennej výsadbe čas do príchodu zimy zakoreniť, a budú tak lepšie pripravené na nasledujúce vegetačné obdobie. Optimálny termín je okolo 15. októbra. Ak tento termín urýchlite, mladé výhonky nebudú v priaznivej kondícii a počas tuhej zimy môžu zmrznúť.
• Jarná výsadba: Nastupuje po rozmrznutí pôdy okolo 15. marca a trvá až do pučania stromov, keď sa objavujú listy, najneskôr do konca apríla. Jarná výsadba je vhodná najmä v chladnejších oblastiach alebo pri teplomilných druhoch.

Vo všeobecnosti sa pre jadrové ovocie odporúča jesenná výsadba a pre kôstkoviny, najmä tie teplomilné, naopak jarný termín. Avšak, zmena klímy znižuje význam sezóny a kladie dôraz na správnu techniku a kvalitu samotnej výsadby.

Dôležité pravidlá pri určovaní termínu

• Musí byť doba vegetačného pokoja, po opadnutí listov, po výraznom ochladení.
• Stromček musíte byť schopní zasadiť, teda pôda nie je premrznutá do veľkej hĺbky. Dôležité je vyhnúť sa výsadbe počas silných mrazov alebo v premokrenej pôde.
• Bežné mrazy stromčekom vôbec nevadia.

Príprava miesta a samotná výsadba

Príprava výsadbovej jamy

Výsadbová jama by mala byť dostatočne hlboká a široká, minimálne dvakrát taká hlboká a široká ako samotný koreňový systém, aby sa korene prirodzene rozložili bez ohýbania. Odporúča sa vykopať jamu minimálne 50 cm širokú a 50 cm hlbokú, pričom štvorcový tvar jamy pomáha, aby sa korene po pár rokoch nekrútili.

Pred samotným sadením odstráňte burinu a prekyprite pôdu. Vrchnú úrodnú vrstvu pôdy premiešajte s kompostom. Na dno jamy pridajte trochu granulovaného kompostu alebo dobre vyzretého hnoja (konský po roku odležania, kravský po troch rokoch, prasačí až po piatich rokoch), čo značne urýchli rast a nábeh do rodivosti stromu. Hnoj ani kompost by však nemal byť v priamom kontakte s koreňmi, a tak ho prekryte aspoň 10 cm vrstvou zeminy. Nikdy nedávajte hnojivá priamo na korene, mohli by sa spáliť.

Dôležité:

• Nikdy nedávajte čerstvý maštaľný hnoj priamo ku koreňom, pretože by ich mohol poškodiť alebo spáliť.
• Nedávajte umelé hnojivá alebo vápno do jamy pri výsadbe. Bola by to vážna chyba vedúca k úhynu stromčekov, pretože v zemine s pridaným hnojivom stromček väčšinou veľmi ťažko korení.

Postup sadenia krok za krokom

1. Na dno pripravenej primerane veľkej jamy nalejte 10-15 litrov vody, ak je zem príliš suchá.
2. Stromček vložte do výsadbovej jamy. Miesto štepenia (vrúbeľ) musí byť minimálne 2-5 cm, ideálne však 10 cm, nad zemou. Dávajte pozor, aby korene neboli zatočené nahor.
3. Za stáleho natriasania stromčekom hore a dole prihadzujte zeminu, aby sa korene rovnomerne rozložili v pôde a zbavili sa vzduchu v okolí koreňov. Stromček by mal byť zasadený v rovnakej hĺbke, v akej bol zasadený v škôlke, prípadne v kontajneri.
4. Jamku zasypte zmiešanou pôdou a substrátom a dobre utlačte, ideálne tak, aby sa okolo stromčeka vytvorila tzv. zálievková miska (pri jarnej výsadbe), ktorá zabráni odtekaniu vody.
5. Po výsadbe stromček výdatne polejte a zálievku opakujte aj nasledujúci deň, najmä pri jarnej výsadbe je nutné prvý mesiac stromčeky dôkladne zalievať. Vyhnite sa nadmernej zálievke, ktorá by mohla vytvoriť "blatíčko", kde sa korene obalia nepriedušnou hmotou z hliny a stromček môže uhynúť. Na nadmernú zálievku sú citlivejšie čerešne a višne.
6. Pôdu v okolí vysadeného stromčeka môžete mulčovať organickým materiálom, čím znížite výpar vody, obmedzíte rast buriny a zamedzíte erózii pôdy.

Pre dobré prospievanie a rast je vhodné udržiavať okolie stromčekov v bezburinnom a nezatrávnenom stave aj v nasledujúcich rokoch. Kmene prvý rok ničím nenatierajte.

Rozostupy pri výsadbe

Ovocné stromy sadíme do sponu v rozostupoch, ktoré závisia od druhu a podpníka. Pre ovocné stromy sú odporúčané rozostupy približne 4-5 m x 3-4 m, v radoch 4-5 m od seba a na rozostupy jednotlivých stromov 2,5-3,5 m. Nedostatočné rozostupy vedú k zahusteniu korún, zhoršenej cirkulácii vzduchu a vyššiemu tlaku chorôb.

Opora pre stromček

Po vysadení je vhodné strom priviazať k stabilnému opornému kolu, ktorý mu pomôže odolať silným vetrom, snehu a ľadu, a zabezpečí, že strom bude rásť vzpriamene. Väčšinou postačujú 1-2 oporné koly (napr. bambus alebo drevená guľatá opora), ktoré sa zatlčú na okraj výsadbovej jamy. Kôl je možné vložiť pred alebo po zasypaní koreňov. Oporu previažte s kmeňom stromčeka voľným osmičkovým uzlom a ponechajte ju pri stromčeku minimálne 2 roky, kým dostatočne nezakorení.

Starostlivosť o zasadený stromček

Zálievka a hnojenie

Ovocné (aj stĺpovité) ovocné stromy si vyžadujú pravidelnú zálievku po celý rok, najmä počas prvého roka po výsadbe. Problém jarnej výsadby spočíva v nedostatku vlahy a vysokých teplotách, ktoré komplikujú zakorenenie stromov, preto musí byť výsadba spojená s pravidelnou a bohatou zálievkou, hlavne počas suchších období.

Počas vegetačného obdobia, približne každé 4 týždne, je vhodné dávať vyvážené tekuté hnojivo. Pri jesennej výsadbe môžete prihnojiť skôr, napríklad v polovici mája.

Okolie stromčeka

Okolie stromčekov udržujte v nezaburinenom a nezatrávnenom stave. Pre dobré prospievanie a rast je vhodné toto dodržiavať aj v nasledujúcich rokoch.

Rez stromčekov po výsadbe a v ďalších rokoch

Výchovný rez (prvý rez po vysadení)

Rez ovocných stromov po vysadení je dôležitý pre vytvorenie stabilnej kostry koruny a rovnováhy medzi koreňmi a korunou, aby sa stromček dobre zakorenil a koruna ho zbytočne na začiatok nevysiľovala.

• Pri jarnej výsadbe: Hneď po výsadbe je dôležité skrátenie korunných konárikov, približne o dve tretiny ich dĺžky. Na stromčeku ponechajte 3 až 5 základných vetiev po dvoch až šiestich očkách. Vetvy orežte tak, aby posledné očko smerovalo von. Rez dodá stromčekom prvotný impulz k rastu a prispôsobí veľkosť koruny zredukovanej koreňovej sústave. Kôstkoviny, najmä broskyne, pri jarnej výsadbe režte hlbším rezom. Broskyniam, ak nejde o štíhle vreteno, odstráňte aj terminál a založte kotlovitú korunu.
• Pri jesennej výsadbe: S rezom počkajte až do jari. Na jeseň môžete stromček čiastočne orezať (ostrihať) len z dôvodov prepravy, ale počítajte, že menšia časť odrezaných vetvičiek vyschne.
• Špecifické druhy: Pri výsadbe voľnokorenného kaki, granátového jablka a figovníkov je nutné vykonať rez po výsadbe. Granátové jablká sa zakracujú na 30 cm, kaki na 30-50 cm a figovníky na 30 cm.

Formovanie koruny v prvých rokoch (2. - 4. rok)

Počas druhého až štvrtého roka sa zameriavame na vytvorenie správnej štruktúry koruny.

• V 2. roku: Odstraňujeme prebytočné konkurenčné vetvy. Vyberieme si hlavný terminál a základné 4 bočné výhony. Na každej strane musíme mať po dve vetvy. Tie skrátime na 4-6 očiek tak, aby smerovali von z koruny. Terminál prispôsobíme bočným výhonom, aby presahoval cca 10 cm, t. j. o 1/4 až 1/3 dĺžky.
• V 3. roku: Postupujeme rovnako ako v roku druhom, avšak nerežeme tak hlboko a ponechávame aj slabšie konáre.
• Vo 4. roku: Odstránime prebytočné slabé vetvy iba u bujnejšie rastúcich stromčekov.

Udržiavací rez (od 5. roku)

Od piateho roka je vhodné robiť udržiavací rez. Týmto rezom u ovocných stromoch zaručujeme optimálne podmienky pre rast, rodivosť a kvalitu úrody. Odstraňujeme konáre, ktoré zahusťujú korunu, a aby sme mali korunu stále presvetlenú, odstraňujeme zatienené plodonosné oblúky. Skrátime kostrové konáre, bočné konáre a všetky výhony rastúce do vnútra koruny.

Zmladzovací rez

Pri starších ovocných stromoch sa odporúča vykonávať zmladzovací rez. Jeho cieľom je postupne odstrániť staré kostrové konáre. Po tomto reze strom vyženie nové vetvy, z ktorých môžeme určiť nový kostrový konár.

Všeobecné pravidlá pri reze

• Vetvy orežte tak, aby posledné očko smerovalo von z koruny.
• Rezné rany zatrite voskom alebo latexom.
• Jarný rez stromov vo forme "špicáka" (alebo "očného zuba"): stromček v tejto forme má jednu dôležitú výhodu, a to tú, že si rozhodnete o tom, v ktorej výške bude začínať koruna stromčeka. Ak chcete stromček vyšší, bočné vetvy stromčeka orežte a nechajte vyrásť vetvy z vrcholu terminálu. Vyrastú rovnako dobre a rýchlo ako z vetiev, ktoré ste orezali.
• Pri preprave je stromček vždy nutné chrániť proti vetru.

tags: #sadenie #stromcekov #ruzomberok