Jabloň ´Bolero´ je stĺpovitá odroda, ktorá sa vyznačuje štíhlym vzrastom bez postranných výhonov, dosahujúc šírku len okolo 50 cm. Vďaka tomu je ideálna pre pestovanie na balkónoch, terasách a v malých záhradách. Táto odroda je pôvodom zo Slovenska a je známa svojou úrodnosťou a zlatistými plodmi sladkej chuti. Jabloň ´Bolero´ je odolná voči chrastavitosti i múčnatke a rodí už druhý rok po výsadbe, čím sa stáva atraktívnou voľbou pre záhradkárov.
Charakteristika plodov a ich využitie
Plody jablone ´Bolero´ majú atraktívnu zlatistú farbu, pričom na slnečnej strane sú zdobené príjemným červenkastým líčkom. Dužina plodov je sladká a šťavnatá, čo ich predurčuje na priamu konzumáciu. Okrem čerstvého konzumu sú však vhodné aj na ďalšie spracovanie v kuchyni, napríklad na prípravu lahodných dezertov, koláčov, pyré, kompótov či štiav.
Jablká tejto odrody dozrievajú koncom septembra a sú skladovateľné až do marca, čo zabezpečuje ich dostupnosť počas dlhšieho obdobia.
Pestovanie a požiadavky odrody 'Bolero'
Pôda a stanovisko
Jablone, vrátane odrody ´Bolero´, obľubujú hlbšie, ľahšie až stredne ťažké pôdy s dostatkom humusu. Ideálnym stanoviskom sú miesta na plnom slnku, prípadne v polotieni. Dôležité je tiež zabezpečiť chránené miesta s dostatkom zrážok a vyššou vlhkosťou vzduchu, čo prispieva k celkovému zdraviu rastliny a kvalite plodov.
Výsadba
Spôsob výsadby jabloní je podobný ako pri ostatných ovocných stromoch. Ideálnym termínom na výsadbu nových rastlín je obdobie od októbra do novembra, ale rastliny vysadené v kvetináči je možné sadiť celoročne. Pred výsadbou je potrebné skrátiť koreňový systém maximálne o 1/3 dĺžky a odstrániť mechanicky poškodené, zlomené alebo nahnité korene. Jemné vyživovacie korienky by sa nemali skracovať.
Jamu na výsadbu je vhodné vykopať približne 1,5 až 2-krát väčšiu ako je koreňový bal. Na dno jamy je vhodné primiešať záhradnícky substrát a pri jarnej výsadbe aj organické hnojivo, ktoré nespáli korene a zlepší kvalitu pôdy. Stromček sa postaví do jamy tak, aby korene netrčali a miesto štepenia bolo umiestnené 5-10 cm nad zemou. Po výsadbe sa strom priviaže o oporný kôl.
Pri výsadbe voľnokorenných stromov je potrebné ihneď po výsadbe skrátiť postranné výhony koruny na 1/3 až 1/4 dĺžky a stredník o 1/3 dĺžky.
Závlaha
Na dostatok vlahy je potrebné myslieť predovšetkým v období tvorby a rastu plodov, čím sa zvýši ich kvalita a zlepšia chuťové vlastnosti. O zabezpečenie potrebnej závlahy sa dbá predovšetkým do štvrtej fázy rastu plodov.
Rez
Jablone vyžadujú pravidelný udržiavací rez, ktorý spočíva v udržaní vzdušnej a dostatočne presvetlenej koruny. K udržovaciemu rezu sa pristupuje spravidla každé dva až tri roky v období tesne pred pučaním.
Výber podpníku
Pri výbere nových sadeníc je nevyhnutná aj správna voľba podpníku. Podpník M7 je vhodný na pestovanie v tvare štvrťkmeňa a polkmeňa, má bohatý koreňový systém a hodí sa aj do na živiny chudobnejších pôd a do suchších oblastí. Tento podpník nevyžaduje oporu a je vhodný do všetkých pestovateľných oblastí.
Hnojenie a ochrana rastlín
Hnojenie
Na dosiahnutie dobrej úrody ovocia je potrebné dodať príslušnú dávku hnojiva. Nadmerné hnojenie však môže znižovať odolnosť voči chorobám, nepriaznivo ovplyvňovať chuť a obmedzovať skladovateľnosť. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami, ktoré sa pri plnom výnose rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody sa odporúča hnojiť dlhopôsobiacimi prostriedkami. V neskorej jeseni je vhodné zapracovať do zeme hnojivá obsahujúce humus.
Nežiadúce výhonky (vlky)
Vzniknuté divé výhony, nazývané aj "vlky", je potrebné odstraňovať nožnicami alebo nožom na kmeni. Pri koreňových vlkoch je potrebné trochu odhrabať zem.
Ochrana rastlín
Jabloň ´Bolero´ je rezistentná voči chrastavitosti a múčnatke, čo umožňuje pestovanie bez chemickej ochrany. Pri prípadnom výskyte škodcov je však potrebné dodržiavať predpísané ochranné lehoty. Medzi bežné škodce patria:
- Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana spočíva v použití prostriedkov proti savému hmyzu.
- Puklica: Napáda predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu a svojimi sekretmi znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
- Kvetovka jabloňová: Puky kvetov sa neotvárajú, zostávajú v balónovom tvare a hnednú. Žltkasté larvy požierajú časti kvetov. Ochrana: postrek proti hmyzu pred pučaním kvetov.
- Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody zvnútra, čo spôsobuje ich predčasný opad. Ochrana: v dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna, opakovaný postrek proti hmyzu.
Preventívna ochrana proti chrastavitosti a múčnatke spočíva v postreku, ktorý sa opakuje v cykle 1-3 týždne, pričom najvhodnejší termín je od polovice mája do polovice júna.
Opeľovanie
Stĺpovité jablone, vrátane odrody ´Bolero´, sú samoopelivé. To znamená, že na tvorbu plodov nepotrebujú prítomnosť inej odrody jablone na opeľovanie.
Pestovanie na balkóne a terase
Vďaka svojmu stĺpovitému a úzkemu vzrastu je jabloň ´Bolero´ ideálna na pestovanie v črepníkoch na balkóne a terase. Základným pravidlom je použiť čo najväčší črepník, s minimálnym obsahom 50 litrov. Dno črepníka musí mať otvory na odtekanie prebytočnej vody. Odporúča sa použiť zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny v pomere 1:1. Na spodok črepníka je vhodné dať 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž, ktorú zakryjeme rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom. Zemina by nemala byť až po úplný okraj črepníka, aby bolo možné rastlinu pohodlne zalievať.
Na upevnenie kmienku je možné použiť tri bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina, zviazané na vrchu do tvaru klenby. Takto vytvorená podpera je nielen estetická, ale aj funkčná.
Zavlažovanie v črepníku
Rastliny v črepníkoch potrebujú dostatok vody, zvyčajne sa zalievajú raz denne.
Zimná ochrana v črepníku
V zime je potrebné črepníky postaviť na chránené miesto tesne vedľa seba. Pri silných mrazoch sa črepník musí zabezpečiť rúnom. Aj v zime je nutná mierna zálievka, pretože mráz znižuje vlhkosť pôdy, a rastliny tak častejšie vysychajú ako vymŕzajú.
Spon rastlín a všeobecné informácie
Pri pestovaní v rade sa odporúča dodržať odstup 1 meter. Pri ovocnom živom plote je možný menší rozostup. Ovocné stromy v trávniku potrebujú otvorenú "pätku" stromu, ktorú v zime prikryjeme maštaľným hnojom, alebo celoročne mulčujeme.
Úspešná výsadba ovocných stromov závisí od správnej voľby stanoviska a odrody. Ovocné stromy vyžadujú kyprú, dobre prevzdušnenú pôdu, ktorá sa rýchlo vyhrieva. Studené, zatvrdnuté a neustále mokré pôdy sú nevhodné. Zatrávnené plochy pod ovocnými stromami, predovšetkým na ťažkých hlinitých pôdach, vedú ku stvrdnutiu, preto je nutné, aby pôda bola do hĺbky rýľa humózna.
Pri výsadbe sa odporúča vyhĺbiť jamy cca 60 cm hlboké a najmenej 40 cm. Dno jamy je potrebné skypriť. Stromový kolík sa zatlčie doprostred jamy tak, aby siahal tesne pod korunku. Kríkové tvary sa môžu sadiť bez kolíkov. Kordóny a ovocné steny potrebujú oporu. Všetky korene ovocných stromov pred výsadbou čerstvo zastrihneme. Stromy sadíme tak hlboko, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy. Korene prihrnieme zeminou, ušliapeme a rastlinu výdatne zalejeme. Zakrytie miesta výsadby mulčovacou kôrou zabráni vysušovaniu a priaznivo ovplyvní rast.
Slnečné lúče podstatne ovplyvňujú rast, zrelosť, arómu, sfarbenie plodov a zvyšujú odolnosť voči chorobám.