Množenie a využitie pivných kvasníc

Podrobný prehľad o množení a využití pivných kvasníc v pivovarníctve, ich úlohe pri fermentácii, priemyselných metódach množenia, domácej príprave a zdravotných benefitoch použitých kvasníc. […]

Drieň obyčajný: Pestovanie, vlastnosti a využitie

Podrobný sprievodca pestovaním, vlastnosťami, odrodami a využitím drieňa obyčajného. Dozviete sa o jeho nárokoch na pôdu, svetlo, zálievku, ako aj o liečivých a kulinárskych benefitoch plodov. […]