Cyperská kuchyňa: Cesta chutí Stredomoria

Objavte bohatstvo cyperskej kuchyne s jej gréckymi, tureckými a blízkovýchodnými vplyvmi. Preskúmajte tradičné jedlá ako halloumi, kleftiko, moussaka, a spoznajte jedinečný rituál meze. Článok ponúka tipy na nápoje, sladkosti a odporúčané reštaurácie na Cypre. […]

Hruška stĺpovitá ´CONCORDE´

Hruška stĺpovitá ´Concorde´ – popis, vlastnosti plodov, dozrievanie, skladovanie a pestovanie. Ideálna pre malé záhrady a nádoby. […]

História masového pestovania šampiňónov

Objavte históriu masového pestovania šampiňónov (Agaricus bisporus) od ich počiatkov vo Francúzsku až po moderné techniky. Zistite, ako sa pestujú, aké majú nutričné hodnoty a ako ich využiť v kuchyni. […]