Na Slovensku je povolené pestovanie a spracovanie takých odrôd konopy siatej (Cannabis sativa), ktoré sú uvedené v zozname odrôd na stránkach Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Tieto odrody sú známe aj ako „technická konopa“. Kritériom pre zaradenie odrody do tohto zoznamu je nízky obsah psychotropnej látky THC (tetrahydrokanabinol).
Pestovanie konopy indickej (Cannabis indica) alebo „hašišovej“ konopy na Slovensku nie je povolené kvôli vysokému obsahu THC. Európsky parlament nedávno zvýšil povolený limit obsahu THC v rastline z 0,2 % na 0,3 %.
Pre farmaceutov sú najzaujímavejšie vrcholky rastliny posiate trichómami - žľaznatými chĺpkami, ktoré obsahujú aromatickú živicu. Táto živica je bohatá na látky s farmakologickými účinkami, pričom najznámejšie sú THC (tetrahydrokanabinol) a CBD (kanabidiol).
Rozdielne účinky CBD a THC
CBD a THC majú protichodné účinky. CBD má na rozdiel od THC antipsychotický účinok. Z tohto dôvodu bolo CBD neprávom zaradené do zoznamu omamných a psychotropných látok.
Stanovenie optimálneho času zberu
Kľúčové je stanoviť správny čas zberu, kedy rastlina obsahuje najviac živice s maximálnym obsahom CBD a zároveň neprekračuje povolený limit THC. Neskôr totiž obsah CBD prudko klesá a rastie obsah THC. Mnohí farmári z obavy zo zvyšovania obsahu THC zbierajú rastlinu príliš skoro, čo je chyba.
Stanovenie času zberu je komplexný proces. Sleduje sa intenzívna vôňa silice, jej zafarbenie a pod lupou sa pozorujú trichómy. Najobjektívnejším kritériom je však stanovenie obsahových látok.
Využitie konope na Slovensku
Farmaceutické využitie
Využitie farmaceutických účinkov konopy na Slovensku je momentálne povolené len formou lokálnych kozmetických prípravkov. Tieto prípravky sú určené na aplikáciu pri kožných problémoch ako ekzém, psoriáza, akné, spálenie od slnka, zápaly a bolesti kĺbov, ako aj na uvoľnenie stuhnutých a boľavých častí pohybového aparátu.
CBD ako súčasť potravín a výživových doplnkov
Dňa 1. mája 2021 nadobudla účinnosť novela zákona č. 139/1998 Z. z. o omamných látkach, psychotropných látkach a prípravkoch, v zmysle ktorej bol kanabidiol (CBD) vyradený zo zoznamu psychotropných látok. Bolo tak urobené z dôvodu, že táto látka nie je uvedená v dohovoroch OSN a Slovenská republika bola jediným členským štátom EÚ, ktorý ju považoval za psychotropnú.
Napriek vyradeniu CBD zo zoznamu psychotropných látok, jeho použitie v potravinách (vrátane výživových doplnkov) nebolo v tom čase možné. Dôvodom bolo, že kanabidiol je uvedený vo verejne dostupnom „Novel Food“ katalógu na webovej stránke Európskej komisie so statusom neschválenej novej potraviny podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283.
Dlho očakávaná legislatívna zmena ohľadne CBD inšpirovala k vývoju konopnej masti od pestovania až po finálny produkt. Konopa siata sa hodila do týchto aktivít z viacerých dôvodov: je to tradičná, lokálna rastlina, vhodná pre ekologické pestovanie a známa svojimi liečivými účinkami.
V oblasti stanovenia optimálneho času zberu s ohľadom na obsahové látky bola nadviazaná spolupráca s Výskumným ústavom potravinárskym v Modre a s Ústavom přírodních léčiv Farmaceutickej fakulty Masarykovej univerzity v Brne. Najcennejšie časti rastlín sa zbierali ručne. V spolupráci s PharmDr. P. Hanusom (Hanus - bylinné prípravky v Nitre) bol z čerstvej byliny vyrobený koncentrovaný extrakt obsahujúci celé spektrum obsahových látok. Vzhľadom na ekologický pôvod rastliny bola zvolená šetrná a ekologicky akceptovateľná etanolová extrakcia. Výsledný extrakt bol podrobený skúške na obsahové látky v certifikovanom laboratóriu. Pre nestabilné látky sa extrakt skladuje v tme a pri nízkych teplotách.
Od 1. mája 2022 vstúpila do platnosti novela zákona č. 139/1998 Zbierky zákonov o omamných látkach, psychotropných látkach a prípravkoch. Na základe tejto novely sa kanabidiol (CBD) na Slovensku vyradil zo zoznamu psychotropných látok. Tým sa Slovensko zaradilo k ostatným členským štátom Európskej únie, ktoré CBD nepovažujú za psychotropnú látku. Ministerstvo zdravotníctva argumentovalo aj absenciou kanabidiolu v dohovoroch OSN a uľahčením procesov spojených s produkciou, distribúciou a predajom CBD produktov. Pozitívny vplyv na podnikateľské odvetvia a možný rast zamestnanosti boli tiež významnou motiváciou.
Napriek vylúčeniu zo zoznamu psychotropných látok, CBD sa naďalej nemôže vyskytovať v potravinách, pokiaľ nepatrí medzi povolené nové potraviny v EÚ. Európsky trh môže obsahovať len nové potraviny povolené a uvedené v zozname nových potravín únie, alebo používané v potravinách v súlade s podmienkami využitia a potrebami na označenie. V tomto zozname sa kanabidiol (ani iné kanabinoidy) momentálne nenachádzajú. Európska komisia už zaevidovala žiadosti týkajúce sa CBD v súvislosti s povolením/zaradením do zoznamu nových potravín. CBD nie je možné zaradiť na trh SR ako potravinu/zložku potravín (vrátane výživových doplnkov), pokiaľ nebude schválené ako nová potravina podľa nariadenia EÚ č. 2015/2283.
Púchovčan v neobývanom dome skrýval obrovské rastliny konope
Legislatívny rámec a podmienky pestovania na Slovensku
Pestovanie konopy na Slovensku je pod prísnou kontrolou a reguláciou podľa platnej legislatívy, najmä zákona č. 139/1998 Zb. o omamných látkach, psychotropných látkach a prípravkoch. Táto legislatíva kladie dôraz na obmedzenie pestovania konopy siatej s cieľom kontrolovať a regulovať jej využitie.
Povolené odrody a legislatíva
Na Slovensku je povolené pestovať len odrody konopy siatej (Cannabis sativa L.) uvedené v katalógu poľnohospodárskych a rastlinných druhov schválených EÚ. Tieto odrody musia spĺňať podmienku obsahu celkového THC do 0,3 % hmotnosti v štandardizovanej vzorke.
Zákon č. 167/1998 Zb. o návykových látkach definuje technické konope ako registrovanú odrodu s obsahom THC menším alebo rovným 1 % hmotnosti suchej rastliny. Technické konope je možné v Českej republike voľne kupovať, skladovať, spracovávať a dovážať na priemyselné, technické alebo záhradnícke účely.
V prípade neistoty a predpokladaného množstva otázok je vhodné obrátiť sa na štátne inštitúcie ako Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPSR) alebo Pôdohospodársku platobnú agentúru (PPA). Na webe MPSR je uvedený zoznam odrôd konope, ktoré možno pestovať na účely získania priamych platieb.
Registrácia a povolenia
Proces registrácie konopnej farmy na Slovensku je skomplikovaný, hoci bol v posledných rokoch zdigitalizovaný. V mnohých krajinách EÚ je pred začiatkom pestovania nutné získať povolenie od príslušných štátnych autorít a licenciu, ktorá sa udeľuje po splnení stanovených požiadaviek.
Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA) eviduje subjekty, ktoré pestujú konopu siatu. Záujemca musí napríklad nahlásiť kvitnutie samčích rastlín do určeného termínu. Ďalším krokom je kontaktovanie Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárstva (ÚKSÚP), ktorý môže prísť odobrať vzorky na kontrolu obsahu THC.
Spolupráca a odborná pomoc
V prípade potreby pomoci pri pestovaní konope sa možno obrátiť na Slovenskú konopársku asociáciu (HEMPSKA), ktorá združuje lídrov v oblasti konopného priemyslu na Slovensku a organizuje vzdelávacie semináre.
Konzultácie ohľadom pestovania konope poskytuje aj Peter Vodal z rodinnej farmy HempBona, ktorý má dlhoročné skúsenosti s pestovaním technického konope a ponúka agroslužby spojené so žatvou, sušením a separáciou konope.
Pri zakladaní CBD fariem, pestovaní konope a dodržiavaní legislatívnych opatrení je dôležité odborné poradenstvo.
História a všestranné využitie konope
Historický kontext
Konope siate (Cannabis sativa) má dlhú históriu využitia v rôznych kultúrach a civilizáciách. Archeologické nálezy ukazujú, že sa pestovalo už v starovekej Číne pred 6000 až 4000 rokmi pred naším letopočtom. V histórii sa využívalo na výrobu textílií, papiera, olejov, liekov a ďalších produktov. V minulosti bolo konope súčasťou každodenného života, z jeho stonky sa získavali vlákna na výrobu rybárskych sietí, vriec, plachiet a lán.
Postupom času, s príchodom novšej doby a rôznych obmedzujúcich zákonov kvôli omamným účinkom, jeho využitie upadalo.
Rozdiel medzi technickým konope a marihuanou
Mnohí ľudia zamieňajú konope siate s marihuanou, no ide o rastliny s odlišnými účinkami. Aj keď patria do spoločného rodu Cannabis, podstatný rozdiel spočíva v obsahu THC. Marihuana má vysoký obsah THC, ktorý spôsobuje psychoaktívne účinky a euforický stav, zatiaľ čo technické konope má minimálny obsah THC (zvyčajne menej ako 0,3 %).
EIHA (Európska asociácia technického konope) definuje konope ako rastlinu Cannabis sativa L., alebo akúkoľvek jej časť, v ktorej je koncentrácia THC pod regulovanou maximálnou úrovňou (0,3 % až 1 %), na rozdiel od rekreačného kanabisu (marihuany) s obsahom THC až 20 %.
Priemyselné a farmaceutické využitie technického konope
Technické konope sa používa v textilnom, potravinárskom, kozmetickom a zdravotníckom priemysle. Poskytuje konopné vlákno, olej a semená.
- Konopné vlákno: Je silné, odolné a používa sa v textilnom priemysle na výrobu trvanlivých tkanín, ekologickej izolácie a stavebných materiálov.
- Konopné semená: Majú vysokú výživovú hodnotu, sú bohaté na proteíny, esenciálne mastné kyseliny a minerály. Používajú sa na výrobu olejov, múky, proteínov a iných produktov v potravinárstve.
- Konopný olej: Získava sa zo semien a je vynikajúcim zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín s protizápalovými účinkami. Nachádza využitie v potravinárstve, kozmetike, biodieseli a biopalivách.
Konopa siata obsahuje látky známe ako kanabinoidy, ktoré majú pozitívny vplyv na endokanabinoidný systém v ľudskom tele. CBD sa používa na liečbu chronických bolestí, depresie, úzkosti a epilepsie.
Praktické aspekty pestovania konope
Výber vhodného miesta a pôdy
Konope rastie najlepšie na slnečnom a chránenom mieste s dobrou priepustnosťou pôdy. Optimálnym miestom je teplo a úrodná pôda, najmä hlinito-piesočnaté pôdy s nízkou hladinou spodnej vody. V našich podmienkach je možné pestovať konope všade tam, kde je pôda úrodná. Rastlina je však citlivá na mrazivé podmienky.
Pôda je pri pestovaní technickej konope veľmi dôležitá. Je potrebné ju pravidelne a kvalitne hnojiť a pridávať humus.
Podmienky pre klíčenie a rast
Klíčenie: Najvhodnejšie je vlhké a tmavé prostredí s teplotou medzi 22 až 25 stupňov Celzia a vlhkosťou v rozmedzí 70 až 90 %. Pri sadení priamo do kvetináča pôda nesmie obsahovať hnojivo, ale možno použiť profesionálny substrát. Konopné semeno sa umiestni do stredu kvetináča do jamky hlbokej 1 až 2 cm, zľahka prikryje zeminou a primerane poleje vodou. Pôda musí byť konštantne vlhká, nie však mokrá, pretože nadmerná vlhkosť môže rastlinke škodiť a viesť k hnilobným procesom či šíreniu patogénov.
Svetlo: Vo fáze rastu potrebuje konope minimálne 18 hodín svetla denne, spokojne mu možno svietiť aj celý deň. Počas kvitnutia sú najvhodnejšie vysokotlakové sodíkové lampy s dominanciou červenej, oranžovej a žltej farby, pričom sa vyžaduje 12 hodín svietenia a 12 hodín tmy.
Ventilácia: Pri indoorovom pestovaní je spoľahlivá ventilácia nevyhnutná na zabezpečenie dostatočného prúdenia vzduchu medzi rastlinami, čím sa predchádza koncentrácii vlhkosti a vzniku plesní.
Výber semien a starostlivosť
Je nesmierne dôležité poznať pôvod konopných semien a kupovať ich výhradne od overeného a spoľahlivého predajcu. Lacné zmesi semien od neznámych predajcov neveštia nič dobré, pretože sa líši správanie regulárnych či automaticky kvitnúcich semien, koncentrácia účinných látok je sporná a môže byť poškodená aj genetika rastliny.
Pre začínajúcich pestovateľov sú odporúčané feminizované semienka, ktoré majú vysokú pravdepodobnosť vyklíčenia samice, ktorá je vhodná na produkciu kvetov. Samčie rastliny sa väčšinou odstraňujú, aby nedochádzalo k opeľovaniu samičiek a tvorbe semien.
Pri pestovaní je dôležité pravidelne a kvalitne hnojiť pôdu a pridávať humus.
Zber úrody
Konečným krokom pestovania je zber úrody. Odhadnutie správneho okamihu je možné pomocou trichómov na kvetoch, ktoré sa pozorujú pod silnou lupou. Ak sú trichómy priehľadné a číre, je potrebné ešte počkať.
Ekologické a environmentálne prínosy pestovania konope
Technické konope má množstvo ekologických výhod:
- Skladovanie uhlíka: Jeden hektár konope sekvestruje 9 až 15 ton CO2, podobne ako mladý les, pričom rast trvá len päť mesiacov.
- Prerušenie cyklu chorôb: Konope pomáha prerušiť cyklus chorôb, keď sa používa pri striedaní plodín. Burina nemá šancu rásť kvôli rýchlemu rastu a tieniacej schopnosti rastlín konope.
- Prevencia pôdnej erózie: Husté listy konope tvoria prirodzený kryt pôdy, čím znižujú stratu vody a chránia pred eróziou. Konope pokrýva zem len tri týždne po vyklíčení.
- Biodiverzita: Cyklus kvitnutia konope sa zhoduje s obdobím nedostatočnej produkcie peľu z iných plodín, čím poskytuje potravu a úkryt pre hmyz a vtáctvo.
- Nízke alebo žiadne používanie pesticídov: Konopa je odolná voči škodcom a môže byť pestovaná bez použitia pesticídov a herbicídov.
Budúcnosť pestovania konope na Slovensku
V posledných rokoch sa konopný priemysel stáva čoraz populárnejším, najmä vďaka rastúcemu záujmu o CBD a jeho liečebné účinky. S rozvojom tohto odvetvia rastie aj dopyt po odbornom poradenstve a spracovateľských kapacitách.
Problémom na Slovensku je absencia spracovateľských kapacít, čo núti farmárov vyvážať surovinu do zahraničia. Spracovateľské linky sú nákladné, ale ich zriadenie by prispelo k zvýšeniu zamestnanosti a rozvoju regiónov.
Konope má potenciál zohrať kľúčovú úlohu pri prechode k regeneratívnemu modelu rastu, ktorý planéte vráti viac, než od nej vezme, a zároveň vytvorí tisíce nových zelených pracovných miest. Priemysel konope je nákladovo efektívny a spoločensky zodpovedný, schopný zmierňovať klimatickú zmenu a podporovať cirkulárnu ekonomiku.
Púchovčan v neobývanom dome skrýval obrovské rastliny konope
tags: #vaky #na #pestovanie #konope