Spätosť života včiel s rastlinami je výrazne užšia ako pri ostatných živočíchoch. Ide o obojstrannú podporu, kde včely zabezpečujú opeľovanie a rastliny poskytujú potrebný nektár a peľ. Keďže sú kvety rôznorodé, je rôznorodý aj nektár, čo následne ovplyvňuje chuť, vôňu a farbu medu.

Jarné zdroje potravy pre rozvoj včelstiev
Skorá jar je pre včelstvá kritickým obdobím, kedy naberajú silu po zimnom období. Medzi najdôležitejšie rastliny v tomto čase patria:
- Lieska: Patrí medzi prvé dreviny, ktoré na jar kvitnú a poskytujú včelám dôležitý peľ pre rozvoj plodu.
- Šafran jarný: Vzácny zdroj prvého nektáru, ktorý rozžiari krajinu svojimi farbami.
- Drieň: Žlté kvety drieňa sa otvárajú už vo februári až marci a lákajú včely aj čmeliaky. Jeho plody sú navyše bohaté na vitamín C.
- Vŕby (Salix): Pre včely sú „bahniatka“ nenahraditeľné. Po lieske ide o druhú najdôležitejšiu peľodajnú rastlinu, ktorá včelám dodáva aj väčšie množstvo nektáru.
Zazimovanie včiel
Medonosné rastliny lúk a sadov
S príchodom teplejších dní sa ponuka znášky rozširuje. Významné postavenie majú:
- Púpava lekárska: Často považovaná za burinu, no pre včelárov je to neoceniteľný zdroj nektáru a peľu. Okrem toho pomáha prevzdušňovať pôdu.
- Ríbezle: Popri záhradnom využití poskytujú včelám jarnú pastvu.
- Hloh: Poskytuje kvalitný nektár a peľ. Med z hlohu je svetlo až tmavohnedý, s príjemnou orechovou príchuťou, cenený v ľudovom liečiteľstve pri problémoch so srdcom.
- Ostružina malinová: Hlavná znáška v letných mesiacoch, ktorej med je ľahko stráviteľný a má lahodnú ovocnú arómu.
Liečivé a užitočné byliny v okolí
Mnoho rastlín v okolí včelnice má okrem medonosnej funkcie aj liečivé účinky pre človeka. Patrí sem napríklad ďatelina plazivá, ktorá obohacuje pôdu o dusík, či borák lekársky, ktorý je skvelý pre včely aj ako pôdopokryvná rastlina. Záružlie močiarne, ktoré rastie v mokradiach, je síce jedovaté, no taktiež poskytuje včelám peľ a nektár.
| Rastlina | Obdobie kvitnutia | Význam |
|---|---|---|
| Deväťsil lekársky | Marec - apríl | Peľ a nektár, liečiteľstvo |
| Čakanka obyčajná | Júl - september | Nektár, peľ |
| Lopúch | Júl - október | Nektárodajná rastlina |
Vodné a lúčne ekosystémy
Biodiverzita v okolí včelnice je podporená aj blízkosťou vodných tokov. Na brehoch riek a močiarov nachádzame rastliny ako kosatec žltý, pálka širokolistá či trsť obyčajná. Voda zároveň poskytuje životný priestor pre hmyz (vážky, vodomerky) a vodné vtáctvo (kačica divá, bocian biely), čo prispieva k celkovej rovnováhe ekosystému.
