Ananásovník (Ananas comosus) je tropická rastlina z čeľade broméliovitých, ktorá si získala popularitu nielen pre svoju lahodnú a aromatickú dužinu, ale aj ako dekoratívna izbová rastlina. Hoci pochádza z vlhkých trópov Južnej Ameriky, s trochou trpezlivosti a správnou starostlivosťou ho môžete úspešne vypestovať aj v domácich podmienkach.

Výber a príprava sadenice
Základom úspechu je nákup zdravého plodu. Vyberajte ananás so sýtozelenými, nepoškodenými listami, ktoré nevypadávajú. Plod nesmie vykazovať známky hniloby ani omrzlín, čo je dôležité najmä pri nákupe v zimných mesiacoch.
- Odstránenie ružice: Vrcholovú ružicu z plodu opatrne vykrúťte alebo odrežte aj s kúskom dužiny. Ak zostala na spodku dužina, opatrne ju odstráňte, aby ste predišli hnilobe.
- Úprava odrezka: Otrhajte spodné listy (cca 2-3 cm) a odhaľte kmienok. Ranu po rezaní zasypte práškovým stimulátorom alebo rozdrveným dreveným uhlím.
- Sušenie: Nechajte odrezok 1 až 2 týždne schnúť na vzdušnom a teplom mieste (22-25 °C), aby rezná plocha stvrdla.
Zakoreňovanie
Máte dve hlavné možnosti, ako nechať ružicu zakoreniť:
- Vo vode: Spodnú časť kmienka ponorte do vody v priesvitnom pohári tak, aby listy neboli namočené. Vodu meňte každé 2-3 dni. Korene by sa mali objaviť do 2-4 týždňov.
- V substráte: Ružicu zasaďte priamo do vlhkého, priepustného substrátu (zmes rašeliny a agroperlitu alebo piesku 1:1). Črepník prikryte igelitovým vreckom s otvormi, aby ste vytvorili vlhkú mikroklímu.

Podmienky pestovania
Ananás vyžaduje intenzívne svetlo, ale priame letné slnko môže spôsobiť sčervenanie listov. Ideálna teplota počas rastu je 25 - 32 °C, v zime potrebuje rastlina vegetačný kľud pri 15 - 20 °C. Pri teplotách pod 10 °C rastlina trpí a môže zahynúť.
| Faktor | Ideálne podmienky |
|---|---|
| Teplota | 25 - 32 °C (v zime min. 15 °C) |
| Zálievka | Mierna, substrát nesmie vyschnúť ani byť premáčaný |
| Živiny | Viaczložkové hnojivo raz za 10-14 dní (len počas rastu) |
Kvitnutie a plodenie
Ananásovník v byte kvitne po dosiahnutí výšky 60-80 cm, zvyčajne vo veku 3 až 5 rokov. Kvitnutie môžete stimulovať etylénom (napr. umiestnením prezretých jabĺk k rastline pod igelitové vrecko) alebo acetylénovou vodou. Po odkvitnutí sa začne vyvíjať plod, ktorý dozrieva 5-6 mesiacov.
APPLE TREE Growing From Seed TIME LAPSE - 171 Days
Tipy pre úspech
- Presádzanie: Ananás korení plytko, preto nevyžaduje obrovské nádoby. Stačí postupne zväčšovať črepník (15 cm -> 20 cm -> 30 cm).
- Zálievka do ružice: Počas leta môžete vodu liať aj do stredu ružice, no ak rastlina začne vykazovať známky kvitnutia, so zálievkou do ružice prestaňte.
- Problémy: Bledé listy znamenajú nedostatok svetla; tmavé škvrny signalizujú premočenie alebo chorobu koreňov.