Cesnak a jeho úloha pri vaginálnej mikroflóre

V ľudskom tele sa nachádza niekoľko mikrobiómov, zhlukov miliónov rôznych baktérií, ktorých kondícia a zloženie majú priamy vplyv na naše zdravie. Mikrobióm máme napríklad v ústach, v nose, na koži a vo vagíne. Výsadné postavenie medzi všetkými má však črevný mikrobióm, ktorý ovplyvňuje fyziologické procesy v celom tele a je prepojený s ostatnými.

Hlavnou príčinou narušenia črevného mikrobiómu je životný štýl, najmä to, čo konzumujeme. Na udržanie rovnováhy v črevnom a tým aj vaginálnom mikrobióme, je dôležité dbať na stravu.

Význam vaginálnej mikroflóry

Pojem “rovnováha” sa vzťahuje na zdravé osídlenie pošvy užitočnými baktériami mliečneho kvasenia, ktoré udržujú nežiaduce bakteriálne kmene pod kontrolou. Baktérie mliečneho kvasenia regulujú hodnotu pH, ktorá sa v zdravej pošve pohybuje okolo kyslej hodnoty 3,8 - 4,4. Keď hodnota pH v pošve klesne mimo uvedeného rozmedzia, vytvára optimálne podmienky pre život škodlivých plesní a baktérií. Zároveň sa znižuje počet užitočných laktobacilov. To spôsobuje nerovnováhu (dysbiózu) a pošva stráca svoj ochranný štít. Patogénne kmene získavajú kontrolu a spôsobujú buď bakteriálnu infekciu, alebo kvasinkovú infekciu.

Rozdiel medzi kvasinkovou a bakteriálnou infekciou

Existuje niekoľko veľkých rozdielov: Kvasinková infekcia pošvy alebo mykóza je infekčné ochorenie, zatiaľ čo bakteriálna infekcia je narušenie prirodzeného bakteriálneho osídlenia pošvy. Baktérie sú živé bytosti a dokážu prežiť samy o sebe. Kvasinky, naopak, potrebujú hostiteľskú bunku, aby sa mohli rozmnožovať a prežiť. Ako už názov napovedá, bakteriálnu infekciu spôsobujú baktérie a kvasinkovú infekciu kvasinky (plesne).

Obe ochorenia môžu prepuknúť, keď je vaginálna flóra narušená a je v nej príliš málo “dobrých” baktérií. Ak je hodnota pH pošvy zhoršená, t. j. nie je v ideálnom kyslom prostredí, môžu sa do nej ľahko dostať a množiť škodlivé zárodky. Tento nadbytok zlých baktérií, ako je Gardnerella vaginalis, hlavný pôvodca bakteriálnej infekcie, vytláča baktérie mliečneho kvasenia a umožňuje ostatným patogénom nerušené šírenie.

V súčasnosti má veľa žien nepríjemný pocit v oblasti genitálií. Medzi typické príznaky bakteriálnej infekcie patrí svrbenie a riedky, sivobiely výtok, ktorý páchne po rybine. Za tento nepríjemný zápach sú zodpovedné amíny, ktoré sa uvoľňujú pri rozklade bielkovín Gardnerella.

Kvasinková infekcia alebo vaginálna mykóza, je najčastejšou plesňovou infekciou u žien a spôsobujú ju kvasinky, najmä Candida albicans. Približne 3 zo 4 žien tým trpí aspoň raz za život. Medzi bežné príznaky, ktoré sa vyskytujú počas tejto infekcie, patrí svrbenie, pocit pálenia v pošve, zvýšený bielo-žltý a hrudkovitý výtok a bolesť počas pohlavného styku. Niekedy je postihnutá aj močová trubica, čo má za následok bolesť počas močenia. V porovnaní s bakteriálnou infekciou nedochádza k zníženiu laktobacilov (baktérií mliečneho kvasenia) a vaginálny výtok nezapácha.

Cesnak ako prírodné antimikrobiálne a protiplesňové činidlo

Cesnak má prirodzené protiplesňové a antimikrobiálne vlastnosti. Pridanie cesnaku do jedálnička môže byť skvelým spôsobom, ako podporiť svoje vaginálne zdravie.

Cesnak patrí do rovnakého rodu (rod cesnak) ako napríklad šalotka, pór alebo pažítka a má rovnakú špecifickú chuť aj podobné účinky. V súčasnosti ho používame hlavne na dochucovanie jedál a celkovo v kuchyni, ale poznáme aj jeho tradičné priaznivé účinky na zdravie.

Už v staroveku Gréci, Egypťania, Rimania, Číňania a Indovia poznali blahodarné účinky cesnaku. Niektorí ho odporúčali na posilnenie pracovníkov a zvýšenie ich pracovného výkonu, iní zas na nevoľnosť, proti parazitom alebo aj na stimuláciu tvorby mlieka po pôrode. V starovekom Grécku sa cesnak predpisoval športovcom na zvýšenie športového výkonu.

Zloženie a účinky cesnaku

Surový cesnak pozostáva z 59 % vody, 33 % sacharidov, 6 % bielkovín, 2 % vlákniny a menej ako 1 % tuku. Jeden strúčik cesnaku obsahuje 2 % z dennej dávky mangánu a vitamínu B6 a 1 % dennej dávky vitamínu C a selénu.

Cesnak obsahuje alicín, čo je zlúčenina, ktorá je zodpovedná za typickú výraznú chuť a vôňu cesnaku. Najprv sa však v cesnaku nachádza vo forme aliínu. Keď čerstvý cesnak pretlačíte alebo nasekáte, aktivuje sa enzým alináza. Tento enzým je zodpovedný za premenu aliínu na alicín.

Alicín okrem špecifickej chuti dáva cesnaku aj jeho liečivé účinky vďaka schopnosti zmierniť zápal a blokovať voľné radikály, ktoré poškodzujú ľudské bunky. To, že je prírodným antibiotikom, dokazuje napríklad porovnanie s penicilínom - je asi z jednej päťdesiatiny taký silný ako toto známe antibiotikum. Okrem antibiotických schopností má alicín v cesnaku aj antibakteriálne, antimykotické a antivírusové účinky.

Cesnak podporuje schopnosť bielych krviniek bojovať s infekciami a stimuluje imunitné bunky v organizme, ktoré sú dôležité pri boji ako s vírusovou, tak i s bakteriálnou infekciou.

Cesnak a vaginálne infekcie

Hoci cesnak má množstvo zdravotných výhod, pri liečbe kvasinkovej infekcie je jeho účinnosť stále otázna. Ak bojujete s nepríjemnými príznakmi, poraďte sa s lekárom.

Cesnak je považovaný za prírodný liek už po stáročia, od bojovníka proti nachladnutiu až po údajného nepriateľa plesní. Keď príde na kvasinkovú infekciu, jeho antibakteriálne a antifungálne vlastnosti znejú nádejne. Kvasinková infekcia vzniká premnožením kvasiniek Candida, ktoré sú bežnou súčasťou nášho tela. Pri narušení rovnováhy v intímnej oblasti sa však tieto kvasinky dokážu rýchlo rozmnožiť.

V izraelskej práci z roku 2009 sa skúma liečba chronickej symptomatickej streptokokovej vulvovaginitídy skupiny B (GSV) čerstvým cesnakom. Zdá sa, že vysoká kolonizácia GBS stimuluje uvoľňovanie cytokínov, ktoré potom spôsobujú zápal a výrazné zníženie počtu laktobacilov. U žien, ktoré boli liečené antibiotikami, bol nález GBS negatívny hneď po 10 až 14-dňovom režime, ale o niekoľko dní neskôr bola ich pošva zvyčajne znovu kolonizovaná. Doteraz nebol stanovený optimálny liečebný režim na odstránenie asymptomatickej alebo symptomatickej vaginálnej GBS a zároveň normalizáciu vaginálneho ekosystému.

V práci autorky sa na doplnenie lokálnej liečby použili: estrogénové krémy, chlórhexidínový gél a čerstvé strúčiky cesnaku prekrojené na polovicu. Osem pacientok s potvrdeným symptomatickým vaginálnym GBS trvajúcim od 6 mesiacov do 4 rokov, ktoré neboli vyliečené podávaním perorálnych antibiotík, bolo vaginálne liečených polovicou čerstvo rozkrojeného strúčiku cesnaku. Zavádzal sa na noc a odstraňoval ráno denne počas 3 až 6 týždňov, pričom následná udržiavacia liečba pokračovala ed raz za 2 až 4 dni. Všetci boli vyliečení. Čerstvý cesnak uvoľňuje alicín na rez. Allicín inhiboval rast GBS u všetkých testovaných kmeňov GBS.

Domáce metódy liečby

Cesnak je známe prírodné antibiotikum a okrem toho má aj protiplesňové účinky. Aj z toho dôvodu ho odporúčajú okrem iného aj na liečbu kvasinkovej infekcie. Babská rada hovorí, že na jeden strúčik cesnaku treba našiť „šnúrku“ (ako na tampón) a potom vložiť do pošvy. Ak by prišlo silné dráždenie či pálenie, treba cesnak urýchlene vybrať. Inak je však celkom spoľahlivým liekom proti kvasinkám. Pomáha však i denná konzumácia tohto prírodného liečivého zázraku.

Cesnak môžete užívať v surovej forme, ale nie vždy je to pre žlčník dobré. Najmä ak sa požíva dlhodobo. Existujú výťažky z cesnaku v potravinových doplnkoch, ktoré nemajú nepríjemný zápach a nedráždia trávenie. Na lokálne použitie (zavedenie do pošvy) pokojne použite čerstvý cesnak - prekrojený na polovicu. Doba použitia by mala byť minimálne 6 dní.

Dôležité upozornenie: Priame použitie cesnaku na sliznicu pošvy môže spôsobiť podráždenie alebo popáleniny. Vždy je lepšie poradiť sa s lekárom alebo použiť špecifické prípravky určené na tento účel.

Správna konzumácia a skladovanie cesnaku

Účinky cesnaku sú najintenzívnejšie, ak konzumujete domáci cesnak. Pre vaše zdravie je najlepšie si cesnak vypestovať alebo ho kúpiť od miestnych farmárov a záhradníkov či si overiť jeho pôvod v bioobchode.

Ak ho kupujete, mladý a čerstvý cesnak rozoznáte podľa toho, že jeho strúčiky sú pevné a plné a jeho povrch nie je zosušený.

Cesnak by ste mali skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke, a to hlavne po otvorení. Neošúpaný čerstvý cesnak vydrží pokojne aj takmer pol roka, ale jeho životnosť sa skracuje, keď ho začnete šúpať.

• Jeden neošúpaný strúčik cesnaku vydrží približne tri týždne.
• Ošúpaný strúčik v chladničke vydrží maximálne týždeň.
• Nasekaný cesnak iba jeden deň, pokiaľ ho nezalejete olivovým olejom - vtedy môže vydržať aj 3 dni.

Ak sa cesnak kazí, na jeho povrchu uvidíte tmavohnedé škvrny, môžu z neho rásť nové zelené výhonky a jeho prirodzená biela farba sa začne meniť na žltkastú alebo hnedú. Ak ešte nie je úplne pokazený a dá sa bez problémov konzumovať, skúste cesnak obieliť.

Tipy pre správnu konzumáciu cesnaku

• S cesnakom to nepreháňajte - ako prevencia stačí, keď zjete 2 strúčiky čerstvého cesnaku denne. Toto platí pre zdravých dospelých.
• Najlepšie je cesnak jesť ráno nalačno alebo večer pred spaním. Vtedy sú totiž baktérie v tráviacom systéme najzraniteľnejšie, a teda ľahko napadnuteľné antibakteriálnymi účinkami cesnaku.
• Najefektívnejší je čerstvý biocesnak. Počas varenia sa alicín úplne zničí a takisto aj väčšina vitamínov. Skúste si cesnak nasekať alebo pretlačiť a pridajte ho do šalátu, uvarených cestovín, na hrianku či do nátierok.
• Ak vám pikantná chuť cesnaku vadí a neznesiete ho len tak zjesť, pridajte si ho do medu alebo ho zapite mliekom, ktoré pomáha neutralizovať jeho typickú silnú chuť.
• Ak sa rozhodnete kúpiť si cesnakový olej, prášok alebo tabletky, prečítajte si príbalový leták, zloženie alebo sa poraďte s lekárnikom. Cesnak v takýchto verziách väčšinou obsahuje oveľa menšie množstvo zdraviu prospešných látok, a tak ho možno budete musieť užívať viac v porovnaní s čerstvým cesnakom.
• Chráňte si svoju mikroflóru. Aj keď je cesnak prírodné antibiotikum, stále je to antibiotikum. Nezabíja iba škodlivé baktérie, ale aj tie dobré, preto ak sa chcete liečiť cesnakom, je vhodné brať aj probiotiká, ktoré prirodzené baktérie doplnia.
• Ak cesnak predsa použijete na varenie, odporúča sa pretlačiť ho alebo nasekať a nechať ho 10 minút postáť. Do varenia ho pridajte až takmer na záver a najlepšie je, ak teplota jedla neprekročí 60 stupňov Celzia.
• Ak vás trápi bolesť hrdla, strúčik cesnaku môžete skúsiť cumľať ako cukrík po dobu 15 minút. Ak sa na to cítite, pokojne ho potom požujte a zjedzte.
• Neprehĺtajte celý strúčik cesnaku. Môžete tým predísť nepríjemnému zápachu z úst, ale celý cesnak nemá také účinky, ako keby ste ho predtým požuli alebo pretlačili.
• Cesnak si môžete pridať aj do čaju alebo ho iba zaliať teplou vodou. Pozor však, aby voda nebola úplne vriaca.

Kedy cesnak radšej neužívať?

• Kvasinkové infekcie a chlamýdie: Aj keď má cesnak antibakteriálne a antimykotické účinky, nie je dokázané, že by vedel vyliečiť kvasinkové infekcie, chlamýdie alebo iné podobné problémy. Ak vám lekár odporučí užívať cesnakové tablety alebo masti, môžu prispieť k liečbe. No určite bude potrebné užívať aj iné liečivá a v prípade chlamýdií aj antibiotiká z lekárne.
• Tráviace problémy: Ak trpíte gastroezofageálnym refluxom, fruktanovou intoleranciou, syndrómom dráždivého čreva alebo inými tráviacimi problémami, je vhodné cesnak zo stravy vylúčiť alebo znížiť dávku. Príliš veľa cesnaku môže spôsobiť pálenie záhy, nafukovanie, zvracanie a plynatosť. Príznaky môžu značiť aj alergiu alebo intoleranciu na cesnak.
• Nízky krvný tlak: Keďže cesnak má schopnosť znížiť krvný tlak, jeho konzumácia sa neodporúča, ak už nízky tlak máte. Môže spôsobiť nevoľnosť, závraty a mdloby. Ak beriete lieky na zvýšenie krvného tlaku, cesnak by ste mali z jedálnička vylúčiť alebo sa o jeho konzumácii poradiť s lekárom.
• Problémy so zrážanlivosťou krvi: Keďže cesnak hrá rolu pri správnej cirkulácii krvi a odstraňuje povlak v tepnách, môže spôsobiť nadmerné krvácanie. Preto by ste nemali konzumovať viac cesnaku, ako sa odporúča. To platí aj vtedy, ak beriete lieky proti zrážanlivosti krvi, teda antikoagulanty. Cesnak úplne vylúčte, ak máte naplánovanú operáciu.

Ak si nie ste istí, či sa účinky cesnaku môžu biť s liekmi, ktoré užívate, poraďte sa s lekárnikom.

Ako sa zbaviť cesnakového zápachu?

Je normálne, že po konzumácii cesnaku sa objaví typický zápach v ústach a pri vyššej konzumácii aj v pote a moči. Mnohým z nás je to však nepríjemné a nechceme, aby nás takýto zápach obmedzoval pri denných aktivitách.

Preto môžete vyskúšať niekoľko tipov, aby ste sa zbavili cesnakového zápachu:

• Vypite pohár mlieka - najvhodnejšie je plnotučné kravské mlieko, ktoré môžete vypiť pred aj po jedle alebo si ním vypláchnuť ústa.
• Napite sa zeleného čaju - čaj nielenže neutralizuje zápach a pachuť, ale pomôže aj s trávením.
• Vyčistite si zuby a použite ústnu vodu - ak použijete ústnu vodu s obsahom oxidu chloričitého, zápachu sa zbavíte ešte efektívnejšie.
• Požujte mätu, špenát, petržlenovú vňať alebo jablko - ak sú čerstvé, tieto potraviny majú schopnosť pôsobiť ako taký dezodorant pre ústa.
• Dajte si citrónovú šťavu - skúste zmiešať jednu lyžičku citrónovej šťavy s vodou a vypiť po konzumácií cesnaku.

tags: #cesnak #prii #bakterialnej #vaginoze