Ako každá plodina, aj hrozno je náchylné na mnoho chorôb. Niekedy je to kvôli nesprávnej starostlivosti a niekedy zlé počasie robí úpravy. Úlohou záhradníka je chrániť zdravie viniča a získať bohatú úrodu.
Náchylnosť viniča na choroby a škodcov
Hrozno je jedinečná kultúra, ktorá si vyžaduje náležitú starostlivosť. Patogénne spóry sú vo vzduchu, lokalizované v pôde, „spávajú“ na burinách počas celej sezóny a neustále čakajú na vytvorenie pohodlných podmienok na revitalizáciu. Nemôžete sa chrániť pred výskytom chorôb iba preventívnymi opatreniami. Je lepšie začať s pestovaním viniča skôr, ako je neskoro, a zabezpečiť zdravie kríkov.
Hubové ochorenia patria medzi najčastejšie príčiny poškodení na viniči. Ich výskyt je ovplyvnený počasím, lokalitou, odolnosťou odrôd voči patogénom a taktiež zelenými prácami, ktoré (ne)boli na kre vykonané. Vo vzdušných lokalitách, kde je zabezpečené stále prúdenie vzduchu, sa v menšej miere vyskytujú hubové ochorenia. Naopak, husté porasty sú na ne o to náchylnejšie. Taktiež aj okolie viničového kra má vplyv na výskyt chorôb.
Hlavné kategórie ochorení viniča
Choroby hrozna je zvykom rozdeliť do niekoľkých kategórií, predovšetkým na plesňové a vírusové. Plesňové ochorenia sú najslávnejšie a najrozšírenejšie, zatiaľ čo vírusové sú najvážnejšie a často neliečiteľné.
Plesňové ochorenia
Plesňové ochorenia sú hlavnou hrozbou pre vinice. Väčšinu z nich možno efektívne liečiť fungicídmi alebo biologickými prípravkami, no kľúčová je včasná diagnostika a aplikácia.
Peronospóra (Pleseň viničová)
Peronospóra (Plasmopara viticola), známa aj ako pleseň viničová, patrí medzi najnebezpečnejšie patogény vo všetkých oblastiach pestovania viniča. Napáda všetky časti kra, ako sú listy, kvety, hrozno a letorasty. Prejavuje sa ako okrúhle, žltkasté, olejové škvrny na listoch. Na rube listov možno pozorovať hustý biely nálet pôvodcu ochorenia. Postihnuté miesta rýchlo zhnednú, nekrotizujú a odumierajú.
K prvým infekciám môže dôjsť už pred kvitnutím alebo počas kvitnutia viniča. Kritickou fázou je obdobie od začiatku kvitnutia až do nasadzovania bobúľ. Rozvoj ochorenia podporuje kombinácia tepla a vlhka. Zaschnuté bobule a súkvetia ostávajú dlhú dobu visieť na letorastoch. Z hospodárskeho hľadiska môže napadnutie súkvetí a strapcov znížiť výnosnosť úrody a zapríčiniť až úplnú stratu úrody hrozna. Po napadnutí listov patogénom dochádza k zníženiu asimilačnej plochy, čo negatívne vplýva na asimiláciu a ukladanie cukru v bobuliach.
Múčnatka (Oidium)
Múčnatka (Erysiphe necator), známa aj ako oidium, je po peronospóre druhým najčastejším plesňovým ochorením, ktoré napáda všetky zelené časti viniča. Spôsobuje ekonomické škody na kvetenstvách a mladých strapcoch. Prvé symptómy, biely povlak mycélia, môžeme pozorovať už v skorom jarnom období na napadnutých častiach letorastov.
Na listoch sa postupne objavujú svetlé škvrny s matným leskom, ktoré sa zväčšujú a pokrývajú bielym povlakom mycélia. Silne napadnuté listy postupne opadávajú. Strapce sú veľmi citlivé takmer počas celej doby vegetácie. Pri vážnom poškodení pokožka bobúľ začne praskať a plody sa stanú nepoužiteľnými, nastáva tzv. „semenná prietrž“. Choroba sa môže vyskytnúť kedykoľvek v lete. Múčnatka viničová prezimuje v podobe mycélia v šupinách púčikov a na prírastkoch. Rozvoj choroby podporujú suché teplé periódy. Chladné a daždivé počasie dokáže zmyť mycélium a tým čiastočne znížiť jeho ďalšie šírenie. Taktiež vysoké teploty nad 32 °C výrazne spomaľujú šírenie a v mnohých prípadoch ho až zastavia.
Na múčnatku sú náchylné odrody ako ‘Müller Thurgau’, ‘Modrý Portugal’, ‘Rulandské’, ‘Sylvánske zelené’ a ‘Veltlínske zelené’.
Botrytída (Pleseň sivá)
Botrytída (Botrytis cinerea), označovaná aj ako pleseň sivá alebo sivá hniloba, je po peronospóre a múčnatke treťou najvážnejšou hubovou chorobou viniča. Napáda všetky zelené časti viniča, ale najväčšie škody spôsobuje na dozrievajúcich bobuliach a strapcoch, ktoré hnednú, scvrkávajú sa a bývajú pokryté hustým sivým povlakom pôvodcu ochorenia.
Šírenie botrytídy podporuje daždivé počasie po odkvitnutí viniča a teploty v rozmedzí 18 až 21 °C, ale aj každé mechanické poškodenie bobúľ (napríklad ľadovec, hmyz, fyziologické praskanie). Infekcia sa vyvíja rýchlym tempom vo vlhkom a teplom prostredí.
Biela hniloba
Biela hniloba (Metasphaeria diplodiella, konídiové štádium Coniella diplodiella) napáda najmä bobule, menej strapinu, výhonky, listy a drevo. Jasným znakom choroby je biely kvet na stonke a bobuliach. Najčastejšie sa huba vyskytuje po krupobití, keď je rastlina poškodená. Hrozno môže byť infikované predovšetkým od počiatku mäknutia. Pre hromadnú infekciu sú vhodné podmienky vtedy, keď po dlhotrvajúcom suchom počasí náhle výdatne naprší.
Čierna hniloba
Čierna hniloba je ochorenie, pri ktorom sa na listoch a bobuliach vytvárajú fialové škvrny. Postihnuté bobule sa scvrknú a stvrdnú. Pre verticilózu je charakteristické rýchle vädnutie výhonkov. V akútnej forme sa pozoruje žltnutie a opadávanie listov.
Alternaria
Alternaria je plesňové ochorenie, ktorého hlavným znakom je prítomnosť hnedých alebo striebristých škvŕn na rastline. Na túto chorobu sú náchylné listy, plody, stopky a tiež výhonky. Ak úder padol na bobule, potom sú pokryté bielym filmom, zmenšujú sa a rýchlo sa zhoršujú.
Bakteriálna rakovina
Bakteriálna rakovina, hoci býva niekedy zamieňaná s plesňovými ochoreniami, postihuje hlavne vinič a je spôsobená baktériami. Jasným znakom sú výrastky (nádory), ktoré sa objavujú na výhonkoch, často v dolnej časti kmeňa. Príčinou infekcie sú baktérie. Rakovina ovplyvňuje povrchovú vrstvu viniča a spôsobuje nekrózu zasiahnutých oblastí. Bakteriálna rakovina pozastavuje všetky biologické procesy rastliny, narúša tok miazgy, výhonky sú tenké a krehké. Neexistujú žiadne prostriedky, ktoré by pomohli rastlinu uzdraviť. Preto je lepšie vytiahnuť postihnutý ker a okamžite ho spáliť.
Apoplexia
Apoplexia je ochorenie, pri ktorom dôjde k prudkému odumretiu rastliny. Odborníci tento jav vysvetľujú tým, že v rastline vznikajú patogény, ktoré produkujú toxíny a následne rastlinu zničia.
Verticilóza
Pre verticilózu je charakteristické rýchle vädnutie výhonkov. V akútnej forme sa pozoruje žltnutie a opadávanie listov.
Armillariasis
Armillariasis sa prejavuje vädnutím listov a poškodením koreňov, ktoré zhnijú a získajú hnedý odtieň.
Červená spála viniča
Červená spála viniča je zriedkavejšia hubová choroba spôsobená hubou Pseudopezicula tracheiphila. Vyskytuje sa najmä na jar pri vysokej vzdušnej vlhkosti a iba lokálne. Optimálna teplota na šírenie je 15 až 20 °C. Pri bielych odrodách sa prejavujú žltými, pri modrých odrodách červenými škvrnami, ktoré sú ohraničené žilnatinou. Nákaza sa začína na jar po teplých dažďoch na listoch. Červenou spálou častejšie trpia modré odrody a vinohrady v suchších oblastiach.
Vírusové ochorenia
Vírusové choroby sú dnes zle pochopené. Ochorenie môže byť spôsobené určitou skupinou vírusov, ako je infekčná chloróza, žltá mozaika alebo mozaika rezuha. V tomto prípade, bohužiaľ, nepomôžu žiadne opatrenia. Postihnutý krík je potrebné jednoducho vykoreniť a spáliť, aby sa zabránilo šíreniu infekcie.
Škodcovia a ich úloha pri poškodení viniča
Vinič môže byť napadnutý rôznymi druhmi hmyzu a roztočov, ktoré môžu znížiť úrodu kríkov až o 50%. Škodcovia sa dostanú na hrozno burinou, z iných miest alebo pôdou. Poškodenie spôsobené škodcami môže tiež otvoriť cestu pre sekundárne plesňové a bakteriálne infekcie.
Roztoče (Akarinóza a Erinóza)
Erinóza (plstnatosť) viniča je spôsobená žltobielo až ružovo sfarbeným roztočom (Eriophyes vitis). Na hornej strane listov vznikajú nápadne vypuklé pľuzgiere a na spodnej strane typický "plsťovitý", belavo až hnedo sfarbený porast trichómov (erineum).
Akarinóza (kučeravosť) listov viniča je vyvolaná drobným, voľným okom neviditeľným roztočom z čeľade vlnovníkovitých, Hálkovcom viničovým (Calepitrimerus vitis). O prítomnosti škodcu svedčia drobné vpichy - miesta cicania škodcu. Napadnuté kry majú silno zakrpatené výhonky a výrazne skučeravené listy.
Ďalšími roztočmi sú roztočce, ktoré nepatria medzi hmyz, ale medzi pavúkovce. Na ich prítomnosť upozorňujú striebristé, žltohnedé alebo bronzohjnedé drobné škvrnky na vrchnej strane napadnutých listov. Sú veľmi drobné, voľným okom takmer neviditeľné. Roztočec chmeľový (Tetranychus telarius) napáda desiatky rôznych poľných plodín a prežíva aj na burinách.
Obaľovače
Na viniči môžu škodiť tri druhy obaľovačov. Obaľovač mramorovaný (Lobesia botrana) a obaľovač pásový (Eupoecilia ambiguella) poškodzujú kvetenstvo, strapinu a neskôr bobule viniča, preto v miestach ich pravidelného výskytu býva potrebné vinič proti nim chemicky ošetrovať. Oba druhy prezimujú v štádiu kukiel. Z nich sa liahnu motýle, ktoré sa hromadne roja. Vyliahnuté húsenice poškodzujú súkvetia viniča a spriadajú ho vláknami.
Menej známy je obaľovač viničový (Sparganothis pilleriana), ktorého húsenice vytvárajú dierky alebo väčšie otvory na listových čepeliach, čo vedie k deformácii a usychaniu listov.
Fyloxéra
Fyloxéra (Daktulosphaira vitifoliae) je klasickým a nebezpečným škodcom viniča, spôsobujúca červené hálky na spodnej strane listov, v ktorých sa nachádzajú vajíčka a larvy vší. Následky napadnutia fyloxérou sú závažné: rastlina bude rásť slabo až napokon odumrie, ak sa neošetrí. Napadnutie fyloxérou sa musí hlásiť, pretože škodca môže zničiť celé vinice.
Stratégie prevencie a liečby
Kľúčom k bohatej úrode je včasné a kompetentné spracovanie proti chorobám a škodcom. Chorobe sa dá ľahšie predchádzať, než ju liečiť.
Všeobecné zásady prevencie
- Výber odrôd: Vyberajte odrody viniča, ktoré sú odolné voči hubovým chorobám.
- Lokalita: Udržujte medziradie a príkmenný pás v bezburinnom stave, čím preventívne znížite riziko výskytu chorôb. Vo vzdušných lokalitách, kde je zabezpečené stále prúdenie vzduchu, sa v menšej miere vyskytujú hubové ochorenia.
- Prevetrávanie: Odlistením zóny strapcov zabezpečíte vzdušnosť porastu, a tým aj lepšie preniknutie postrekovej látky k hroznu. Pravidelne prerezávajte hrozno, odstraňujte všetky poškodené a utláčané vetvy. Nemalo by dôjsť k zahusťovaniu výsadby.
- Hnojenie: Hnojte správne. Dusík by sa mal zavádzať iba v prvom období vegetačného obdobia.
- Hygiene: Patogény prezimujú na poškodených oblastiach viniča, v púčikoch a na zvyškoch rastlín. Pred začiatkom jarného spracovania je potrebné odstrániť choré výhonky, ktoré by mali byť spálené, aby sa zabránilo šíreniu infekcií z minulého roka.
- Odolnosť: Posilnenie imunitného systému rastlín je dôležité v boji proti hubovým a bakteriálnym chorobám.
- Odrody s nízkou odolnosťou: Osobitná pozornosť by sa mala venovať odrodám s nízkou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Takéto odrody sa musia pestovať na úrodnej pôde mimo iných rastlín.
Načasovanie ošetrení počas vegetačného obdobia
Kedykoľvek je rastlina už infikovaná a začali sa na nej objavovať jasné príznaky choroby, nádej na dobrý výsledok je menšia. Je dôležité dodržiavať harmonogram ošetrení.
Jarné ošetrenie
Jarné ošetrenie je nevyhnutnosťou pre vinič. Bez tohto sa škodcovia množia veľmi rýchlo, ovplyvňujú púčiky a púčiky, čo spôsobuje rastlinám veľké škody. Spracovanie hrozna na jar z chorôb a škodcov sa vykonáva preventívne prvýkrát, hneď ako sa roztopí sneh a otvorí sa prístup k hroznovým kríkom. Je dôležité nevynechať okamih - všetky chemické ošetrenia sa vykonávajú pred rozkvetom prvých listov.
- Prvý postrek (1. - 15. apríl): S uzavretými púčikmi, kým sa neobjaví zelený kužeľ. V tomto období látky ničia hubu, ale nepoškodzujú púčiky rastliny.
- Pred pučaním: Vykonáva sa pri teplote vzduchu +4 až +6 °C. Používa sa síran meďnatý, zmes Bordeaux, "Tiovit Jet", "Gaupsin", "Fitosporin-M".
Ošetrenie pred kvitnutím
Od konca apríla alebo začiatku mája, pred kvitnutím. Hlavným cieľom je ničenie škodcov, ktorí sa schovávajú pod obličkovými šupinami. Ošetrenie hroznových roztočov sa uskutočňuje pred kvitnutím vo fáze 9 až 12 listov.
Letné ošetrenie
Postrek hrozna sa vykonáva pred rozkvetom alebo počas tvorby ovocia. Keď sa prvé hrozivé príznaky choroby objavia v hrozne v lete, používajú sa systémové fungicídy, napríklad Strobi, Topaz. Najlepší čas na spracovanie kríkov je večer po západe slnka, kedy listy zostávajú dlhšie vlhké chemickými zmesami.
Jesenné ošetrenie
Spracovanie hrozna z dôvodu chorôb a škodcov zimujúcich v pôde sa vykonáva po zbere úrody, pred začiatkom stáleho prechladnutia. Vinica sa postrieka síranom železa.
Dôležité upozornenia a chyby pri ošetrovaní
- Zanedbanie bezpečnostných opatrení môže poškodiť vaše zdravie a životné prostredie.
- Nedodržanie harmonogramu spracovania.
- Použitie síranu meďnatého kedykoľvek, bez ohľadu na fázu rastu.
- Nedodržanie pokynov na prípravu a aplikáciu.
- Aplikovanie rovnakých výrobkov každý rok môže viesť k rezistencii patogénov.
- Postrek v čase kvitnutia, ak nie je to nevyhnutné a povolené pre daný prípravok.
Prehľad prípravkov na ochranu viniča
Zoznam liekov, ktoré pomáhajú v boji proti chorobám hrozna, je pomerne rozsiahly.
Chemické prípravky (Fungicídy, Insekticídy, Akaricídy)
Kontaktné a systémové pôsobenie
- Kontaktné prípravky: Pri postrekovaní účinná látka spoľahlivo obalí všetky orgány rastliny tenkým, ale silným filmom, cez ktorý nemôžu prenikať žiadne huby a baktérie. Tieto lieky sú absolútne neškodné pre rastliny a ľudí, no ich trvanie účinnej látky je krátke, približne 10 dní. Ošetrenie kontaktnými prípravkami sa začína skoro na jar, ešte pred výskytom patogénnych baktérií.
- Systémové prípravky: Používajú sa na liečbu už chorých kríkov. Účinná látka preniká do rastliny a pôsobí na patogény priamo na „bojisku“. Dosahujú cieľ niekoľko minút po postreku a začínajú ovplyvňovať patogén zvnútra, čím blokujú jeho vitálne funkcie. Systémové fungicídy sa zvyčajne používajú vo všetkých štádiách vývoja choroby. Ich účinnosť nezávisí od poveternostných podmienok (nie sú umývané dažďom, nevyparujú sa na slnku) a trvá tri týždne. Jedinou nevýhodou je, že patogény sa nakoniec stanú rezistentnými, preto je potrebné striedať prípravky.
- Komplexné prípravky: Obsahujú niekoľko účinných látok, ktoré nielen ošetrujú rastlinu, ale tiež vykazujú ochranné vlastnosti proti chorobám a škodcom. Zvyšujú imunitu rastlín a zlepšujú ich životaschopnosť.
Špecifické chemické fungicídy
- Strobi: Liek určený na boj proti plesňovým chorobám s účinnou látkou kresoxim-metyl. Na 10-litrové vedro vody je potrebných 5 g produktu. Ošetrenie sa robí dvakrát za sezónu s intervalom 10-14 dní. Ničí čiernu škvrnitosť, múčnatku, rakovinu koreňov.
- Ridomil Gold: Profylaktické činidlo s obsahom mancocebu a mefenoxamu. Mancoceb chráni povrch listov, zatiaľ čo mefenoxam preniká do hroznového kríka a poskytuje mu vnútornú ochranu. Na 4 litre vody sa použije 10 g produktu. Interval medzi postrekom je 10-14 dní.
- Topaz: Účinný proti múčnatke a oídiu. Účinná látka penkonazol sa rýchlo vstrebáva a zabraňuje tvorbe nových húb. Jedna ampulka stačí na 10-litrové vedro. Odporúča sa postrek skoro ráno alebo večer v suchom a pokojnom počasí.
- Tiovit Jet: S aktívnou zložkou síry. Predáva sa vo forme granúl. Používa sa veľmi hospodárne (30-80 g na 10 l vody) a možno ho použiť až 5-krát za sezónu. Aplikuje sa v teplom počasí.
- Quadris: Môže pomôcť zbaviť sa mnohých chorôb. Používa sa na profylaxiu aj na priamy boj. Odporúča sa spracovanie ráno. Hlavnou črtou je, že sa musí striedať s inými liekmi. Obsahuje strobiluríny, ktoré ničia patogény pôsobiace zvnútra. Je neškodný pre flóru a faunu a nezhromažďuje sa v ovocí. Terapeutický roztok sa pripravuje z 2 ml viskóznej kvapaliny na 10 litrov vody.
- Shavit: Dvojzložkový systémový fungicíd. Bojuje proti plesňovým chorobám. Medzi výhody patrí nedostatok rezistencie a dlhá doba pôsobenia (viac ako dva týždne). Na rozprašovanie sa pripraví vodný roztok s pridaním 15 g látky.
- Falcon: Trojzložkový fungicíd, bojuje proti oídiu, múčnatke, škvrnitosti. Môže sa použiť ako profylaxia. Je neškodný pre ľudí a rastliny. Stráca účinnosť pri teplotách nad +25 stupňov.
- Topsin: Širokospektrálny systémový liek s účinnou látkou theofanát-metyl. Preniká do organizmu rastlín do 30 minút, poškodzuje hubové spóry a rozvoj mycélia. Dokáže liečiť aj mikrotrhliny a postihnuté oblasti. Vonku chráni drevo pred voškami a inými škodcami.
- Curzate M: Kombinovaný antimikrobiálny liek. Zvláda choroby a škodcov. Skladá sa z metalaxylu a mancozebu, ktoré ošetrujú a chránia všetky rastlinné orgány.
Špecifické chemické insekticídy/akaricídy
- Apollo: Používa sa na zabíjanie kliešťov, ničí ich larvy, vajíčka a mláďatá. Kontaktný akaricíd, málo toxický pre včely.
- Actellik: Spôsobuje smrť hmyzu, ktorý sa dostáva do jeho čriev. Emulzia na báze kyseliny fosforečnej.
- Marshal: Ničí všetky druhy hryzavého a cicavého hmyzu.
- Confidor: Kontaktný a črevný systémový insekticíd na báze imidaklopridu. Spôsobuje zlyhanie všetkých orgánov hmyzu, ktorý potom umrie.
- Talstar 10 EC: Akaricíd s účinnou látkou bifentrin. Ničí hmyz a kliešte vo všetkých fázach vývoja. Má dlhú životnosť a nízku toxicitu.
- Danadim Progress: Organofosfátová zlúčenina, vhodná na ničenie rôznych škodcov. Systémový a kontaktný účinok.
Tradičné chemické prostriedky
- Bordeauxská tekutina: Zmes síranu meďnatého a vápna. Používa sa na ošetrenie hrozna a ochranu pred infekčnými chorobami ako čierna hniloba a pleseň. Aplikuje sa na jar, pred otvorením púčikov.
- Síran meďnatý: Dobre dezinfikuje rastliny a chráni ich pred škodcami. Pre mladé vinice je vhodný 1% roztok, pre dospelých a náchylných na choroby 3% roztok. Spracovanie sa uskutočňuje za chladného počasia.
- Inkstone: Na začiatku jari sa ošetrenie rastlín uskutočňuje na profylaktické účely, používa sa 0,5% roztok.
Biologické prípravky
Biologické prípravky sa vyrábajú na základe prospešných mikroorganizmov. Ich výhodou je nefytotoxicita, nezhromažďujú sa v tkanivách a plodoch, nepoškodzujú ľudí a zvieratá a nie sú návykové pre škodcov a patogény.
- Fitosporin-M: Ekologický produkt, ktorý neutralizuje nebezpečnú mikroflóru a zvyšuje odolnosť hrozna voči chorobám.
- Planriz: Droga úspešne bojuje proti rôznym typom hniloby.
- Trichodermin: Potláča viac ako 60 druhov patogénov kultúrnych chorôb. Je kompatibilný s inými výrobkami a hnojivami a nie je toxický.
- Gaupsin: Komplexný prípravok, ktorý bojuje proti chorobám a škodcom hmyzu. Vinicu treba striekať niekoľkokrát.
- Bitoxibacillin: Chráni pred hryzavým, cicavým hmyzom a poškodením ovocia.
- BorOil: Na báze kokosového oleja, terpénov a mikroelementu bóru, posilňuje imunitný systém. Používa sa proti múčnatke.
- PowerOff-K: S obsahom draslíka, používa sa pri väčšom tlaku múčnatky v kombinácii s BorOil. Účinný aj proti peronospóre.
- Folicit: Používa sa pri neobvykle silnom výskyte múčnatky.
- CuproTonic: S účinnou látkou glukonát medi, používa sa proti peronospóre a múčnatke útočiacim naraz. Obsah medi je výrazne nižší ako v chemických prípravkoch.
- Chitopron5%: Používa sa celosvetovo na posilnenie imunitného systému rastlín, čím pomáha v boji proti hubovým a bakteriálnym chorobám.
- Trifender: Obsahuje huby, ktoré prerastajú do strapiny a likvidujú rozvíjajúce sa hubové vlákna. Používa sa proti botrytíde.
- NovaFerm® SIRIUS: Mikrobiálny prípravok, ktorý sa používa tesne po kvete, pri uzatváraní strapcov, na začiatku mäknutia bobúľ a po krupobití na ochranu pred bielou hnilobou.
Ľudové metódy
Mnohí záhradníci sa neponáhľajú otráviť hrozno pesticídmi a radšej bojujú proti chorobám a škodcom ľudovými metódami.
- Zmes mlieka a vody: Pomáha bojovať proti plesniam.
- Tinktúra z cibuľovej kôry: Používa sa na boj proti plesňovým infekciám. Polovica nádoby je pokrytá plevami, zaleje sa vodou, varí sa 20 minút a lúhuje sa 24 hodín. Po prefiltrovaní sa použije na rozprašovanie.
- Zmes jedlej sódy a jódu: Na 500 ml vody sa zoberú 2 lyžice sódy, 10 ml jódu a pridá sa manganistan draselný. Zmes sa naleje do sprejovej fľaše a kríky sa ošetria. Sóda je vynikajúcim profylaktickým prípravkom proti šedej hnilobe, plesniam a oídiu. Postrek sa vykonáva pravidelne počas leta v intervaloch dvoch týždňov.
- Cesnaková tinktúra: Účinná proti roztočom.
- Manganistan draselný: Používa sa ako ochranné činidlo. Roztok manganistanu draselného sa používa na dezinfekciu semien a koreňov sadeníc. Z oídia sa 5 gramov mangánu rozpustí v 10 litroch vody (svetloružová farba).
- Jód: Pomáha predchádzať vzniku plesní a je účinný iba ako obrana. Okrem ochranných vlastností obohacuje rastlinu, zlepšuje chuť a zdravé vlastnosti plodov, pomáha koreňovému systému lepšie vstrebávať živiny. Z oídia sú potrebné 2 kvapky jódu na liter vody. Z plesne sa v nádobe zmieša 20 kvapiek jódu a 10 litrov vody.
- Peroxid vodíka: Spracovanie hrozna peroxidom vodíka môže byť tiež súčasťou starostlivosti.