Najodolnejšie odrody broskýň proti kučeravosti

Broskyne patria medzi najobľúbenejšie ovocie v záhradách vďaka svojej sladkej a aromatickej chuti. Sú bohaté na vitamíny a antioxidanty, ktoré podporujú zdravie organizmu. Letné odrody dozrievajú počas júna a júla a sú ideálne na čerstvú konzumáciu, zatiaľ čo jesenné broskyne sa dajú spracovať na kompóty, džemy, koláče alebo sušiť na dlhodobé uskladnenie. Existuje široký výber odrôd s rôznymi veľkosťami plodov a odtieňmi dužiny, od skorých až po neskoré.

Broskyne sú všeobecne teplomilné ovocné druhy, ale vďaka šľachteniu existuje mnoho atraktívnych odrôd, ktoré možno pestovať aj v stredných a okrajovo vo vyšších polohách. Výber vhodnej odrody je kľúčový pre úspešné pestovanie, pretože nesprávny výber môže viesť k sklamaniu.

Odolnosť voči chorobám a mrazu

Jednou z najčastejších chorôb, ktorá postihuje broskyne, je kučeravosť listov, spôsobená hubou Taphrina deformans. Táto choroba sa pravidelne vyskytuje v jarnom období. Hoci neexistujú úplne odolné odrody, niektoré sú voči nej výrazne rezistentnejšie. Okrem kučeravosti je dôležitá aj odolnosť voči mrazom, najmä v chladnejších oblastiach.

Odrody s vysokou odolnosťou voči kučeravosti

Nasledujúce odrody boli špecificky vyvinuté alebo sú známe svojou zvýšenou odolnosťou voči kučeravosti listov:

• Broskyňa 'Inka': Samoopelivá odroda pôvodom z Poľska, ktorá je odolná voči kučeravosti, iným chorobám a mrazom. Dužina sa ľahko oddeľuje od kôstky. Vyhovuje jej slnko alebo polotieň a je vhodná aj do vyšších polôh.
• Odroda, ktorá dozrieva na prelome júla a augusta, je mrazuvzdornejšia, stredne skorá s vysokou odolnosťou voči chorobám, vrátane kučeravosti listov. Prináša vysokú úrodu.
• Odroda, ktorá dozrieva začiatkom júla, je odolná voči kučeravosti, nenáročná na pôdne podmienky a dobre sa jej darí aj v chladnejších podmienkach.

Ďalšie odolné a atraktívne odrody

Okrem odrôd priamo zameraných na odolnosť voči kučeravosti existuje mnoho ďalších, ktoré sa vyznačujú dobrou celkovou odolnosťou a kvalitnými plodmi:

• Neskorá veľkoplodá, veľmi úrodná odroda: Dozrieva na prelome augusta a septembra. Plody dobre znášajú prepravu a odroda je vhodná aj do vyšších pestovateľských polôh.
• Stredne skorá, bohato rodiaca odroda: Dozrieva v polovici júla. Je výnimočne tolerantná voči mrazom.
• Odroda vyšľachtená vo Francúzsku, ktorá silno rastie a stabilne prináša vysokú úrodu. Dobre znáša prepravu a dozrieva začiatkom júla.
• Odroda vyšľachtená v Maďarsku, ktorá stredne silne rastie a prináša vysokú úrodu. Dozrieva na prelome júla a augusta.
• Obľúbená rezistentná ploská odroda s bielou dužinou, ktorá je chuťovo lepšia ako ostatné broskyne, pretože obsahuje menej kyselín. Dozrieva v druhej polovici augusta.
• Obľúbená odroda s veľkými plodmi a bielou šťavnatou dužinou. Dozrieva začiatkom augusta.
• Nenáročná neskorá odroda, vhodná aj do vyšších pestovateľských polôh, značne odolná voči chorobám. Dozrieva na prelome augusta a septembra.
• Kríženec odrôd Alamar a Gold Dust, ktorý dozrieva v prvej polovici augusta.
• Dekoratívna trpasličia broskyňa, známa ako ľadová alebo talianská broskyňa. Dozrieva koncom augusta.
• Odroda vyšľachtená v Kanade, spoľahlivá, dobre znáša nepriaznivé klimatické podmienky a je ideálna do všetkých pestovateľských polôh. Dozrieva v polovici septembra.
• Veľmi kvalitná, veľkoplodá, neskorá odroda s bielou dužinou. Dozrieva už začiatkom júla.
• Odroda vyšľachtená v USA, stredne silne rastie a pravidelne prináša vysokú úrodu. Dobre znáša prepravu a dozrieva na prelome júla a augusta.
• Odroda odolná voči mrazu, pravidelne a bohato rodí. Dozrieva v polovici septembra.
• Neskoršia odroda z Talianska, dozrieva v polovici júla.
• Kompaktná trpasličia odroda, dorastá do maximálnej výšky 100 cm. Je veľmi úrodná a pravidelná, ideálna na pestovanie v kontajneroch. Dozrieva v druhej polovici augusta.
• Ploché broskyne (nectarines): Niektoré odrody, vrátane bielych, sa vyznačujú atraktívnym vzhľadom, medovo sladkou chuťou a vynikajúcou odolnosťou voči chorobám a mrazu.
• Veľmi skorá žltodužinatá nektarinka s vynikajúcou chuťou, vysokou úrodnosťou a nenáročnými pestovateľskými podmienkami.
• Veľkoplodá žltodužinatá nektarinka s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a vysokou úrodnosťou.
• Neskorá odroda Cresthaven, ktorá dozrieva koncom augusta až začiatkom septembra, predlžuje obdobie zberu. Je plastická na prostredie a vhodná aj do stredných polôh.
• Poľská odroda, stredne skorá, dozrieva koncom júla. Plody sú krvavočervené so žltou šťavnatou dužinou. Vysokoúrodná a skoro vstupuje do rodivosti.
• Odroda vyšľachtená v USA, zaregistrovaná v roku 1963. Tvorí stredne veľké až veľké plody s veľmi dobrou až výbornou chuťou. Je plastická, vhodná aj do vyšších polôh a moderných pestovateľských tvarov.
• Pomerne mladá americká odroda, zaradená v roku 1988. Patrí medzi neskoré odrody, dozrieva rovnomerne 30 dní po odrode Redhaven. Plody sú stredne veľké až veľké, s karmínovočerveným sfarbením a lahodnou, aromatickou chuťou.
• Moderná odroda z poľského šľachtenia, s veľkými plodmi, ktoré sú takmer na 90 % prekryté intenzívnou červeňou. Dozrievajú v strednom termíne.
• Neskorá odroda, ktorá predlžuje obdobie zberu. Plody sú veľké, pevné, atraktívnej tmavočervenej farby a vynikajúcej chuti. Dozrievajú veľmi neskoro.
• Odroda s predpokladmi nahradiť tradičné odrody, vyniká skorým termínom zberu a veľmi veľkými plodmi. Chuť je výborná, kôstka ľahko odlučiteľná.
• Nová odroda skorých odrôd, vyniká veľmi skorou plodnosťou v druhej polovici júla. Plody sú veľké, sladké a osviežujúce.
• Splôštené odrody (sendvičovky): Bielodužinaté, dobre oddeliteľné od kôstky, veľmi chutné, s aromatickou dužinou. Vhodné do všetkých pestovateľských oblastí vďaka plastickosti a odolnosti proti nízkym teplotám.
• Ukrajinská odroda s plodmi dozrievajúcimi v prvej polovici augusta. Stredne veľké, uniformnej veľkosti, krémovo-žlté s intenzívnou červeňou. Dužina je biela, šťavnatá, sladká a dobre oddeliteľná od kôstky.
• Stredne neskorá ukrajinská odroda, dozrieva okolo 20. augusta. Vyniká typickými veľmi veľkými tmavožlto-červenými šťavnatými plodmi výbornej chuti.
• Cenná ukrajinská odroda s vysokou úrodnosťou a krásnym vzhľadom plodov. Plody dozrievajú v prvej polovici augusta, sú veľké, veľmi šťavnaté, sladkej aromatickej chuti.

Pestovateľské podmienky a starostlivosť

Broskyne sú teplomilné, ale vďaka šľachteniu ich možno pestovať aj v chladnejších oblastiach s dodržaním správnej starostlivosti. Ideálne sú oblasti do nadmorskej výšky 200 až 250 m s priemernou ročnou teplotou 9 až 10 °C a dostatočnými zrážkami (500 až 700 mm). Vyžadujú hlbokú, priepustnú, výhrevnú pôdu s neutrálnou reakciou, chránené stanovište a podzemnú vodu najmenej 1,5 m pod povrchom.

Rez a výživa

Broskyne rodia na jednoročnom dreve, preto je dôležitý správny rez. Možný je rez skoro na jar a tiež letný rez po zbere úrody (do polovice septembra). Letný rez pomáha regulovať výhonky, zlepšuje prenikanie svetla do koruny a udržuje dobrý zdravotný stav stromu. Každoročný prísny rez, odstraňovanie starého, suchého a poškodeného dreva je nevyhnutný.

Kľúčová je aj výživa. Broskyne prosperujú v pôdach s dostatkom dusíka, fosforu a draslíka, ako aj ďalších prvkov ako vápnik, horčík a síra. Najjednoduchším spôsobom dodania živín je vyzretý kompost alebo vyvážené hnojivo na ovocné stromy.

Závlaha

Broskyňa je na vlahu náročná, najmä v období kvitnutia, tvrdnutia kôstok a intenzívneho rastu plodov. V čase sucha je potrebná doplnková závlaha. V čase kvitnutia a zakladania plodov sa odporúča zaliať asi piatimi litrami vody pri pretrvávajúcom suchu. V čase dozrievania plodov pri vysokých teplotách potrebuje strom aj 10 litrov vody denne. Dávky prispôsobte zrážkam, teplotám a typu pôdy.

Preventívna ochrana proti kučeravosti

Hoci neexistujú úplne imúnne odrody, existujú metódy, ako minimalizovať riziko vzniku kučeravosti listov:

• Chemická ochrana: V prípade silnejšieho napadnutia je potrebné použiť prípravky na báze medi a síry alebo kontaktný fungicíd. Postrek sa odporúča tesne pred objavením prvých lístkov, keď sa púčiky začínajú otvárať, pri teplote nad 7 °C. Pretrvávajúce daždivé počasie môže vyžadovať opakovanie postreku po 10 dňoch. Napadnuté listy sa už nedajú zachrániť.
• "Broskyňový dáždnik": Jednoduchý trik spočíva v zakrytí stromov vo výške 2 až 2,5 m priesvitnou fóliou alebo iným vhodným materiálom vo februári a marci. Tým sa zabráni priamemu dopadu dažďa na pučiace púčiky, čím sa znemožnia podmienky pre rozvoj hubového ochorenia. Táto metóda je overená dlhoročnou praxou.

Pri výbere odrody broskyne je dôležité zohľadniť nielen jej odolnosť voči chorobám a mrazu, ale aj klimatické podmienky vašej oblasti a vaše preferencie ohľadom doby dozrievania a charakteru plodov.

tags: #najodolnejsia #broskyna #proti #kuceravosti