Už dávno neplatí, že jahody možno pestovať len v záhradách a na plantážach. Vďaka veľkému množstvu previsnutých odrôd, ktoré sú vhodné na pestovanie v nádobách, si môžete vypestovať vlastné čerstvé plody jahôd aj na balkóne alebo terase. Aj keď bývate v byte, môžete si na slnečnom balkóne dopestovať vlastné jahody.
Prečo pestovať jahody na balkóne alebo terase?
Jahody sa ľahko pestujú a dobre sa im darí v kvetináčoch, pokiaľ im doprajete bohatú, úrodnú pôdu a slnečné stanovisko. Nemajte z pestovania jahôd v kvetináči strach. Jahody sú totiž nenáročnou balkónovou rastlinou. Navyše sa okrem pekných kvetov dočkáte aj chutných plodov, čo je príjemná odmena za poskytnutú starostlivosť.
Jednou z výhod pestovania jahôd v nádobách je to, že dozrievajúce plody nepadajú na zem a nešpinia sa. Máte tiež plnú kontrolu nad kvalitou pôdy a hnojením. Jahody patria medzi najobľúbenejšie a prispôsobivé drobné ovocné plodiny. Ich pestovanie nie je vôbec náročné, či už chcete pestovať na balkóne alebo na záhrade.
Výber vhodných odrôd a sadeníc
Úspešnosť pestovania jahôd začína kúpou kvalitných a zdravých sadeníc od spoľahlivého predajcu. Stavte na preverené odrody jahôd s vysokou úrodnosťou a aromatickými plodmi.
- Na pestovanie v kvetináči sú vhodné odrody s vysokou úrodnosťou, napríklad popínavá jahoda Super Star alebo previsnutá balkónová jahoda Delikatess.
- Priamo na pestovanie v črepníku je určená aj zaujímavá jahoda 'Summer Breeze Rose'. Unikátna je tým, že okrem chutných a aromatických plodov vytvára aj krásne, červené kvety.
- Na pestovanie v kvetináčoch sú najvhodnejšie odrody jahôd, ktoré sú stáleplodiace (remontantné). Kým pri tradičnom pestovaní jahôd v záhonoch sme zvyknutí predovšetkým na bohatý letný zber, stáleplodiace odrody kvitnú a produkujú plody priebežne počas niekoľkých mesiacov - od júna až do konca vegetácie (nástupu mrazov). Ide o odrody, ktoré sú geneticky vyšľachtené tak, aby vytvárali kvety bez ohľadu na dĺžku dňa.
- Medzi osvedčené balkónové odrody patrí napríklad Mara des Bois.
- Do nádob môžeme samozrejme zasadiť aj stáleplodiace odrody, ktoré sa tradične pestujú v záhonoch.
Pre pestovanie v kvetináči je najvhodnejšie zakúpiť kontajnerové sadenice jahôd. Pre jarnú výsadbu si možno vybrať aj takzvanú frigo sadbu, teda sadbu, ktorá sa vyberie zo zeme už v priebehu decembra, korene sa zabalia do fólie a uložia sa do chladiaceho boxu.
Výber nádoby a príprava substrátu
Jahody vyrastú prakticky v akejkoľvek nádobe, od klasického hrantíka až po stojanový alebo závesný kvetináč. Jahody pestujte v čo najväčších nádobách. Minimálna veľkosť kvetináča je kvetináč s priemerom aspoň 20 cm pre jednu sadenicu.
Kvetináč naplníme substrátom na jahody a drobné ovocie. Ako alternatívu môžeme použiť rašelinový substrát so stredne hrubou štruktúrou. pH substrátu má byť vždy v rozmedzí od 5 do 5,5. Substrát určený priamo na jahody často obsahuje štartovaciu dávku organického hnojiva na niekoľko týždňov.
Dôležité je, aby nádoba určená na pestovanie jahôd mala aj dobrú drenážnu vrstvu, najmä ak nebude chránená pred dažďom. Jahody by nikdy nemali byť premočené. Jahodám prospieva mierne kyslé prostredie, preto je vhodné do miesta výsadby zavčasu primiešať rašelinový substrát a premiešať ho so stávajúcou zeminou.
Výsadba jahôd
Termín výsadby naplánujeme buď na apríl - máj, alebo na obdobie od augusta do októbra. Pre správnu prípravu je vhodné si rozmyslieť, v ktorom období sa chystáme rastliny vysádzať.
Výsadba sadeníc
Na každých 15 cm dĺžky kvetináča vysadíme jednu silnú a dobre zakorenenú sadenicu. Sadenice musia byť zdravé, mať dobre vyvinuté korene a najmenej tri listy.
Jahody vysádzame tak, aby dužinatá koruna, na ktorej rastú listy, bola zarovnaná s povrchom pôdy v kvetináči. Srdiečko by nemalo byť pod zemou, ale na úrovni pôdy. Substrát okolo rastliny zatlačíme a jahodám doprajeme zálievku, aby bola všetka pôda navlhčená.
Povrch zeminy v kvetináči môžeme zakryť machom, aby sa v nej lepšie udržala vlhkosť. Ako výhodné sa tiež javí pestovanie rastlín na čiernej netkanej textílii, ktorá zadržuje teplo a vlhkosť, zmierňuje potrebu zálievky a zároveň zabraňuje tvorbe burín. Nádobu umiestnime na balkón na slnečné miesto.
Výsadba semienok
Okrem priesad môžeme na balkón vysádzať aj semienka jahôd. Použijeme rovnaký substrát a nádobu, ako pri sadení kontajnerových rastlín. Zasiate semienka spočiatku rosíme, aby sa prúdom vody nevyplavili. Jahody vysadené zo semien nie je vhodné ihneď umiestniť na miesto, kde bude pršať priamo do nádoby.
Starostlivosť o previsnuté jahody
Jahody v kvetináčoch sú plne závislé od starostlivosti pestovateľa.
Zálievka
Jahody vyžadujú výdatnejšiu a menej častú zálievku. Časté, ale „plytké“ zalievanie, alebo naopak neustávajúce dažde im nesvedčia. Dbajte na pravidelnú a výdatnú zálievku, a to hlavne v období medzi kvitnutím a dozrievaním plodov. Črepníky s jahodami schnú rýchlejšie ako rastliny vysadené v pôde. Je preto potrebné polievať ich častejšie a v menších dávkach. Počas leta zalievame pokojne aj každý deň. Prospievať budú na dostatočne slnečnej pozícii, no zároveň tu budú viac náchylné na preschnutie. Prácu si usnadníte so samozavlažovacími truhlíkmi.
Pestovanie jahôd v kvetináčoch alebo nádobách!
Hnojenie
Pokiaľ sa nerozhodnete ísť bio cestou, dbajte na hnojenie. Hnojíme na jar pred kvitnutím. Po každom kole plodenia je vhodné rastlinu prihnojiť. Používajte výhradne organické hnojivá na jahody, a to z dôvodu, že regulovane uvoľňujú potrebné živiny.
Odporúčame použiť tekuté organické hnojivo. Možno využívať bežne dostupné hnojivá určené priamo na jahody, napríklad Kristalon na jahody, prípadne podobné Hoštické organické hnojivo alebo Juhočeské hnojivo na jahody a iné drobné ovocie. Osvedčilo sa aj hnojivo Floria - rýchlopôsobiace dvojzložkové hnojivo. Ako alternatívu možno použiť aj granulovaný kravský hnoj. Pri jeho použití si dajte pozor, aby sa dávka nedostala na listy rastliny a tým pádom ich nepopálila. Ak ste zástancom iba biologických hnojív, odporúčame vyrobiť výluh zo žihľavy.
V októbri prihnojte kompostom alebo hnojivom pre jahody s obsahom vápnika, fosforu a draslíka, čo podporí zesilnenie koreňov.
Ochrana proti škodcom a chorobám
Jahody na jeseň a po zbere neustále zalievame, odstraňujeme burinu a celkovo sa o ne staráme. Odstránime poškodené a zaschnuté listy, ktoré už neprihnojujeme.
- Slimáky: Odporúčame obsypať jahody granulami proti slimákom. Medzi veľmi obľúbené prípravky patrí Ferrimax.
- Pleseň sivá: Najčastejšie sa stretávame so šedou plesňou, kde zdrojom nákazy sú staré, napadnuté listy. Preventívne je možné sa brániť ešte pred kvitnutím, a to použitím chemických prípravkov typu Rovral a pod.
- Škvrnitosť listov: Pred škvrnitosťou by ste sa mali mať na pozore v daždivých rokoch. Jedná sa o hubové ochorenie, ktoré napáda listy. Keď sa na špičkách listov tvoria fialové škvrny, ktoré postupne prechádzajú do biela, môže to signalizovať bielu škvrnitosť listov.
- Krčková hniloba: Dobre sa jej darí vo vlhkom prostredí a má extrémne veľký počet hostiteľov.
V období od odkvitnutia kvetov do vytvárania plných plodov potrebujú jahody pravidelnú a výdatnú zálievku. Počas dažďa voda stečie do jamy medzi riadkami, čím sa zníži riziko hubových chorôb.
Zazimovanie jahôd v nádobách
Zima je pre jahody v kvetináčoch hrozbou. Jahody v našich podmienkach na záhonoch síce nezamŕzajú, ale menšie kvetináče môžu premrznúť natoľko, že to rastlinku zahubí, hlavne novo vysadené dcérske rastliny.
Ešte pred prvými mrazmi prenesieme nádoby s jahodami dovnútra a umiestnime ich na slnečné miesto, kde zostanú až do jari. Ak nádobu nemôžete priniesť do interiéru, vyskúšajte klasické zazimovanie črepníka:
- Dno a steny nádoby tepelne odizolujeme, napríklad polystyrénom alebo inou textíliou.
- Previsajúce šľahúne zostriháme a základ rastliny prekryjeme slamou, chvojím alebo bielou netkanou textíliou. Na jeseň pôdu v truhlíku nakypte, odstráňte suché listy a burinu. Šľahúne skráťte približne na 5 cm, ale nezasahujte do stredového „srdiečka“ rastliny.
- Nádoby umiestnite k južnej stene chránenej pred vetrom. Na balkóne či lodžii postačí ľahšia izolácia.
- Počas zimných mesiacov nezabúdame na občasnú zálievku, približne raz za 14 dní, len ak je substrát suchý a bez dažďa.
Na jar rastliny postupne odkrývajte, odstráňte mulč a prihnojte. Ak máte možnosť, dajte jahodníky na zimu do pareniska aj s truhlíkom.
Rozmnožovanie jahôd
Plodivosť rastlín začne klesať zhruba v 3. až 4. roku od výsadby. Vtedy je vhodný čas na nákup nových priesad alebo rozmnožovanie jahôd.
Efektívna je metóda rozmnožovania poplazmi (hrižením). Robí sa tak, že malú rastlinku na šľahúne pripevníte pomocou silného drôtu k zemi v novom kvetináči, a to pokojne s obyčajným záhradnickým substrátom. Pre začiatok nie je potrebné žiadne hnojenie. Zalejte odnožovú rastlinu, aj keď je zatiaľ spojená s materskou rastlinou. Túto odnož neodstrihávajte, odstrihnite iba ďalej rastúcu odnož. Po uchopení sa šľahúny dcérskych rastliniek zastrihnú za tretím „kolienkom“. Za mesiac sa sadenice zakorenia tak, že ich už môžete oddeliť od materského trsu.
tags: #pestovanie #previslych #jahod