Ako pestovať rôzne bylinky v jednom kvetináči

Nezáleží na tom, či vonku mrzne a sneží, alebo je sparné leto, bylinky môžete pestovať v kvetináči za oknom po celý rok. Ak si chcete ochutiť polievku, pečené zemiaky alebo dokonca chlieb s maslom, stačí nakrájať niekoľko vetvičiek. Pestovanie byliniek doma je jednoduchý spôsob, ako mať vždy po ruke niečo čerstvé na ochutenie alebo dozdobenie jedla. Okrem toho spríjemnia pohľad na každé okno, balkón či záhon v záhrade. Hoci je pestovanie byliniek priamo v záhrade ideálnou voľbou, interiérové pestovanie prináša viacero výhod.

V tomto článku sa dozviete, aké bylinky môžete kombinovať a aké sú správne kombinácie pre ich spoločné pestovanie v kvetináči.

Výber kvetináča a substrátu

Voľba správnej nádoby

Pri pestovaní byliniek v kvetináči je dôležité zvoliť bylinky s rovnakými nárokmi na slnko a vodu. Vyberte si debničku alebo kvetináč, do ktorého bylinky zasadíte. Okrem farebného a tvarového zladenia s interiérom si skúste vybrať kvetináče určené špeciálne na pestovanie byliniek, ktoré majú vyvýšené dno na reguláciu odtoku vody a pútko na zavesenie nožníc. Praktické sú aj závesné kvetináče, ktoré môžu byť originálnou dekoráciou vašej kuchyne. Ak si zaobstaráte väčší kvetináč, môžete doň zasadiť viac byliniek a vytvoriť si celú bylinkovú záhradu.

Na trhu nájdete aj rôzne typy kvetináčových systémov, ktoré majú praktický systém zavlažovania a odvodňovania a bylinky v nich vyzerajú pekne. Vždy sa uistite, že kvetináče majú drenážne otvory. Pre väčšinu byliniek je ideálny hlinený kvetináč, ktorý bude mať na dne otvor. Bylinky s rastom do výšky môžete zasadiť spolu do väčšieho/dlhšieho kvetináča podľa toho, v akej kombinácii ich najčastejšie používate. Nádoby na rastliny zvoľte v takej veľkosti, aby sa mohli rozvíjať korene.

Typy nádob podľa materiálu:

• Hlinené nádoby (napr. terakota) umožňujú rýchlejšie odparovanie vody, čím predchádzajú zamokreniu. Koreňový bal však preto aj rýchlejšie vysychá. Odporúčajú sa pre stredomorské bylinky, ktoré majú rady menej vlhkosti a viac slnka.
• Plastové nádoby sú mimoriadne odolné, cenovo výhodné a dlho vydržia. Tieto nádoby navyše znižujú odparovanie vody lepšie ako hlina. Nevýhoda je, že rýchlejšie môže dochádzať k zamokreniu. Ak ste sa rozhodli pre jednoduché plastové kvetináče, polievajte s rozvahou - najmä stredomorské bylinky.
• Kovové nádoby sú robustné a dlho vydržia. Majú však často privysokú hmotnosť, môžu začať hrdzavieť a prispievajú k zamokreniu koreňov.

Tip: Ak chcete využiť výhody plastových nádob, ale nechcete sa vzdať prirodzeného vzhľadu terakoty, použite hlinené nádoby ako okrasný obal na kvetináč.

Príprava pôdy a výsadba

Kvetináč alebo debničku naplňte neutrálnou alebo mierne zásaditou zeminou. Môžete ju nabrať z nehnojeného záhonu alebo ju zmiešať s pieskom a kompostom. Ak nemáte možnosť nabrať zeminu zo svojej záhrady, môžete si kúpiť zeminu na pestovanie byliniek v záhradných centrách. Pre väčšinu byliniek je najlepšia ľahká, priepustná a výživná pôda. Ak máte ťažšiu pôdu, vylepšite ju pieskom alebo perlitom. Ako podklad vám bude stačiť aj zemina s pieskom a dobrým kompostom, dobre priepustná a bohatá na živiny. Existujú však aj substráty priamo pre bylinky.

Nezabudnite tiež na drenážnu vrstvu vo forme kamienkov, štrku alebo hlinených črepov - najskôr nasypte cca 1-2 cm drenážnej vrstvy a následne substrát v závislosti od typu bylinky.

Do pripravenej pôdy zasaďte predpestované sadenice z vlastnej záhrady alebo kúpené v záhradníctve. Pre začiatočníkov je ľahšie zakúpiť rovno sadeničky, pretože semienka byliniek sa musia predpestovať. Ak chcete pestovať bylinky zo semienok, najprv ich nechajte vyklíčiť v malom hrnčeku s pôdou na teplom a svetlom mieste a pravidelne zalievajte. Keď sa zo semienok stanú sadenice, presaďte ich do kvetináčov a debničiek. Semená menšie ako má majorán, oregano a bazalka vysievajte na riedko a plytko.

Optimálne podmienky pre pestovanie

Svetlo a umiestnenie

Väčšina byliniek potrebuje aspoň 5-6 hodín slnečného svetla denne. Sadenice v kvetináčoch umiestnite na svetlé miesto. Ideálne sú južné a západné strany, kde dostávajú dostatok slnka, ale zároveň nie sú celý deň vystavené vysokým teplotám. Bylinky milujú svetlo, niektoré sú však na slnečné lúče náročnejšie, iné menej. Preto je potrebné vedieť, ktorá bylinka vyžaduje aké svetlo, aby ste vedeli, kam ich umiestniť.

• Stredomorské bylinky ako rozmarín, tymian a oregano vyžadujú veľa slnka, takže im neprekáža horúci južný parapet ani v letných mesiacoch.
• Petržlenovú vňať, pažítku, bazalku alebo exotický koriander, ak ich dáte na priame slnko, musíte často zalievať. Lepšie sa im darí, najmä v lete, v polotieni.
• Mätu umiestnite na tienisté miesto mimo dosahu slnka.

Zálievka a vlhkosť

Najčastejšia chyba pri pestovaní byliniek je prílišné zalievanie. Bylinky neznášajú premokrenie - väčšina byliniek má radšej, keď pôda medzi zalievaním mierne preschne. Všetky zelené voňavé rastliny začnú hniť, ak sú neustále zamokrené. Preto sú dôležité kvetináče a debničky s drenážnym systémom a pravidelné, časté a malé dávky vody izbovej teploty.

Zalievať je vhodné ráno, aby sa voda stihla vsiaknuť a listy do večera preschli. Obzvlášť náchylné na preschnutie sú bylinky pestované za oknom. Bylinky v kvetináčoch často zalievajte dažďovou alebo odstátou vodou. Rozmarín a iné stredomorské bylinky neznášajú premokrenie.

Hnojenie a strihanie

Bylinky vo všeobecnosti nevyžadujú veľa starostlivosti. Raz za 4-6 týždňov stačí pridať organické hnojivo (napr. kompostový čaj alebo hnojivo na bylinky). Hnojiť bylinky nemusíte. Ak ale chcete, tak len organicky.

Pravidelné zastrihávanie rastlinu zahustí a predĺži jej životnosť, podporuje rast a zahusťovanie, zabraňuje drevnateniu, predchádza chorobám a zlepšuje kvalitu úrody. Bylinky strihajte nad listovým uzlom (miesto, kde zo stonky vyrastajú listy) - tým povzbudíte rast nových výhonkov. Oberajte mladé lístky. Pri strihaní byliniek do pokrmov môžete používať nožnice na bylinky, ktoré majú niekoľko ostrých čepelí, vďaka čomu budú kúsky všetkých byliniek pravidelne veľké.

Kombinovanie byliniek v jednom kvetináči

Pestovanie viacerých druhov byliniek v jednej nádobe si vyžaduje premyslený prístup. Nie všetky bylinky sa znášajú a niektoré si môžu navzájom prekážať v raste. Kľúčové je zvoliť bylinky s podobnými nárokmi na slnko a vodu.

Pravidlá správnej kombinácie

• Doprajte všetkým bylinkám dostatok priestoru na rozvoj.
• Uprednostňujte zmiešané kultúry, pretože monokultúry sú náchylnejšie na škodcov.
• Nekombinujte jednoročné a viacročné bylinky.
• Bylinky, ktoré sa navzájom neznášajú, by ste nemali vysádzať vedľa seba.
• Domáce druhy byliniek uprednostňujú skôr vlhké pôdy bohaté na živiny.
• Stredomorské rastliny vyžadujú skôr suchú pôdu chudobnú na živiny a viac slnka.
• Nevysádzajte do jedného kvetináča bylinky, ktoré majú rôzne nároky na pôdu, t.j. kyslomilné a vápnomilné.
• Niektoré bylinky môžu pomôcť zlepšiť rast zeleniny a ochrániť ju pred škodcami. Bazalka napríklad chráni paradajky pred múčnatkou, zatiaľ čo nechtík lekársky podporuje rast brokolice a šalátu.

Kompatibilné skupiny byliniek

• Medzi bylinky, ktoré preferujú sucho a plno slnka, patrí tymian, šalvia, rozmarín, oregano a bazalka. Tieto bylinky môžete pestovať vedľa seba bez obáv.
  • Tip Lumigreen: Levanduľa sa krásne ladí s rozmarínom a tymianom. Rozmarín sa výborne kombinuje s tymianom a levanduľou.
  • Príklad: Tymian + rozmarín + šalvia majú rady veľa slnka a suchšiu pôdu.
• Ak máte na záhrade miesto s menším množstvom slnečného svitu a vlhšou pôdou, je ideálne na pestovanie petržlenu, pažítky, kôpru, koriandra, ligurčeka a mäty.

Bylinky vyžadujúce samostatné pestovanie

Mäta je výnimočná - rastie rýchlo, silno sa rozrastá do strán aj do hĺbky a ľahko ostatným bylinkám „zaberie“ celý priestor, vodu aj živiny. Preto ju nikdy nesádzajte spolu s inými bylinkami do malého kvetináča. Potrebuje vlastný kvetináč - ideálne väčší, s dostatkom miesta pre silný koreňový systém.

Podobne ako medovka je mäta rýchlo rastúca bylina. Preto ju vysádzajte samostatne, aby nezatláčala ostatné bylinky, inak sa o ňu budete musieť častejšie starať - vykopávať prebytočný porast. Ak chcete pestovať viac druhov mäty (napríklad mätu piepornú, citrónovú alebo čokoládovú), môžete ich vysadiť spolu - mäty sa navzájom znášajú. Rovnako sa pokúste vyhnúť sadeniu príbuzných druhov vedľa seba (kôpor - fenikel, medovka - mäta, tymian - materina dúška).

Medzi invazívne bylinky patria napríklad mäta, kôpor alebo fenikel, ktoré sa rýchlo rozrastú a môžu brániť rastu iných rastlín. Ligurček je dominantná bylinka, dosahujúca aj 1,5 - 2 m v kvete, do kombinácií s bežnými nízkymi bylinkami nie je vhodný.

Prehľad vhodných a nevhodných kombinácií

Je dobré vedieť, že bazalka a majorán sa spolu nekamarátia, rovnako ako koriander nie je najlepším susedom pre fenikel. Niektoré typy byliniek by ste nemali pestovať ani v tesnej blízkosti vedľa seba, napr. rasca s koriandrom či zeler so šalviou. Ak si nie ste istí, opýtajte sa radšej predajcu alebo skúseného záhradkára.

Alternatívne riešenia pre malý priestor

Nemáte veľkú záhradu? To vôbec nevadí. Bylinky rastú aj tam, kde by ste to nečakali - na balkóne, okennom parapete, v závesných kvetináčoch či dokonca na stene.

• Paletová záhrada: Je nielen praktická, ale aj estetická. Drevenú paletu stačí obrúsiť, ošetriť ekologickým olejom alebo lakom a vystlať geotextíliou.
• Závesné systémy: Pre tých, ktorí majú len kúsok priestoru, sú závesné systémy geniálne riešenie. Aj obyčajný parapet sa môže premeniť na malú oázu.
• Vertikálne veže: Môžete použiť plastovú, drevenú alebo kovovú tyčku aspoň 1 - 1,5 m vysokú a niekoľko menších kvetináčov. Veľký kvetináč naplňte substrátom a vysaďte do neho napríklad materinu dúšku. Do stredu zapichnite tyčku a cez stred (odtokový otvor) ponavliekajte menšie kvetináče do požadovanej výšky. Do tejto poschodovej veže vysaďte bylinky podľa vášho výberu. Vhodné sú oregano, pažítka, medovka, levanduľa, šalvia. Prebytočná voda bude cez odtokový otvor stekať priamo do veľkého kvetináča.
• Recyklované nádoby: Ak máte radi ekologický prístup, môžete pestovať bylinky v recyklovaných nádobách - staré plechovky, čajníky, drevené debničky či sklenené fľaše. Stačí im zabezpečiť drenáž a otvor pre odtok vody.
• Prútené košíky: Rôzne bylinky môžete zasadiť napríklad aj do koša z pletených vŕbových prútov. Bude to nielen krásne vyzerať, ale do väčšieho košíka môžete nasadiť hneď niekoľko druhov byliniek a svoj malý bylinkový záhon môžete chytiť za rúčku a prenášať. Príklad: Tymian potrebuje menej vody a dobre znáša suchý priestor krajov vŕbového košíka, vo vlhkej zemine vnútri košíka sa naopak dobre darí silnému ligurčeku.

Tipy pre úspešné pestovanie byliniek v kvetináči

• Pri kúpe si prezrite sadeničky, aby ste si domov priniesli len tie zdravé. Venujte pozornosť substrátu - nesmie byť premokrený. Ak je, ihneď bylinky treba presadiť do jemného, priepustného substrátu s podielom piesku alebo si zakúpte špeciálny substrát na bylinky.
• Zakúpené bylinky umiestnite na svetlú, slnečnú stranu okna, pod ktorým nie je radiátor. Neznášajú suchý vzduch a teplo sálajúce odspodu.
• Hneď pri vysádzaní sa uistite, že máte dostatok byliniek pre pokrytie vašej spotreby.
• Bylinky sú živé rastliny, ktoré sa neustále obnovujú. Netrhajte lístky zo spodnej časti bylinky - tie slúžia k rastu. Oberajte mladé lístky.
• Rozmarín sa často pestuje aj ako izbová rastlina.
• Žerucha je najjednoduchšie pestovaná bylinka s typickou chuťou, ktorú dokážu vypestovať aj deti na chumáči vaty. Vyskúšajte to aj vy v plytkej miske.
• Mäta a medovka je zaujímavá, často používaná a pestovaná bylinka. Napriek tomu ak ju chcete pestovať, doprajte jej samostatný priestor, nakoľko obe sa veľmi rozrastajú, dokonca až extrémne, že časom sú schopné podmaniť si celú pestovateľskú plochu a sú až nežiaduce.
• Bylinky pestované v črepníkoch síce vyžadujú viac pozornosti než tie na záhrade, ale všeobecne sú to celkom odolné rastliny, s ktorými si poradí aj začiatočník.

tags: #sadenie #roznych #byliniek #do #jedneho #kvetinaca