Burina je akákoľvek rastlina, ktorá rastie tam, kde ju nechceme. Nielenže môžu tieto invazívne rastliny znečistiť záhradu, ale môžu aj ohroziť pestované rastliny. Správna identifikácia burín je kľúčová pre efektívnu kontrolu. Táto príručka sa zameriava na identifikáciu bežných burín s bielymi kvetmi, ktoré sa často vyskytujú v záhradách a na ornej pôde.
Charakteristické buriny s bielymi kvetmi
Tetucha kozia
Táto rastlina je jednoročná alebo dvojročná. Veľmi rýchlo sa šíri v ľahkých, vzdušných pôdach, bohatých na minerály, vrátane vápnika. Je potrebné byť opatrným, pretože je to jedovatá rastlina. Klíči na jar a na jeseň. Klíčne listy sú úzke, postupne sa zužujúce, bez chĺpkov. Hypokotyl má mierne čiernu farbu. Asimilačné listy sú 2 alebo 3 perovito zrezané, s perovito delenými, kopijovitými a špicatými segmentmi. Spodná strana listu je lesklá. Kvety sú malé, biele, usporiadané vo forme dáždnika. Semená sú guľovito-vajcovité alebo vajcovité, sivo-zelenej alebo hnedo-sivej farby, bez chĺpkov. V pôde si semená zachovávajú schopnosť klíčiť mnoho rokov.
Durman obyčajný (Datura stramonium)
Durman obyčajný je dvojklíčnolistová, jednoročná burina z čeľade ľuľkovité (Solanaceae). Byľ je priama, vysoká 50-120 cm, holá alebo páperistá. Najčastejšie sa vyskytuje v piesočnatých, suchých biotopoch. Koreňový systém tohto druhu je veľmi dobre vyvinutý, je kolovitý a hlboko zakoreňuje. Stonka je vidlicovitá a mierne machovitá. Listy sú vajcovité až elipsovité, na báze klinovité až plytko srdcovité, laločnato zubaté, končisté na dlhých stopkách, na líci tmavozelené a na rube svetlejšie. Klíčne listy sú kopijovité, holé. Kvety sú veľké, lievikovité so zvlnenou korunou, bielej alebo fialovej farby, umiestnené na vrcholoch vetiev alebo samostatne na vidliciach. Obdobie kvitnutia je júl až august. Plodom je tobolka. Považuje sa za liečivú rastlinu, ale aj za veľmi jedovatú. Durman tvorí obrovské množstvo semien (500 až 5 000), ktoré prezimujú. Vyskytuje sa na pôdach s vysokým obsahom dusíka, čím slúži ako indikátor dusíka. Je teplomilnou rastlinou.
Metódy kontroly a odstraňovania
Durman obyčajný nie je z hľadiska chemickej regulácie veľkým problémom. Proti durmanu sú v kukurici autorizované prípravky s účinnou látkou 2,4-D (napr. Esteron, Desormone Liquid 60 SL, Dicopur D, Herboxone) a s účinnou látkou florasulam (v prípravkoch Mustang a Pegas). Tieto herbicídy sú autorizované aj v obilninách, kde dokážu potlačiť durman až do zberu. Clopyralid v Lontrel 300 dobre účinkuje proti durmanu v kukurici len v kombinácii s Esteronom. Dicamba + prosulfuron v prípravku Casper 55 WG, rimsulfuron v prípravku Titus 25 WG sú autorizované na durman v kukurici, Verdict 25 WG v kukurici a zemiakoch. Dobrý účinok proti durmanu aj v iných plodinách majú účinné látky clomazone (Command 36 CS), linuron (Linurex 50 SC), pendimethalin (Stomp 330 EC), najmä v zemiakoch je to metribuzin v prípravkoch Sencor 70 WG, Sencor 70 WP, Metriphar 70 WG a Tribuzin 700.
Fialka roľná
Táto jednoročná burina klíči po celý rok, obzvlášť hojne však na jeseň. Môže prezimovať alebo sa správať ako jarná rastlina. Nemá žiadne väčšie nároky na pôdu a možno ju nájsť prakticky na všetkých typoch pôdy, hoci lepšie rastie v pôdach chudobných na vápnik a mierne kyslých. Klíčne listy sú široko lopatkovité, celookrajové, so zárezovým hrotom a krátkou stopkou. V neskorších štádiách rastu sú listy na okrajoch nepravidelne vrúbkované. Spodná časť rastliny má zaoblené alebo vajcovito kopijovité listy s dlhými stopkami a perovito zrezanými palistami. Kvety na dlhých stopkách sú jednoduché, s piatimi okvetnými lístkami nerovnakej veľkosti. Farba kvetov sa líši, najčastejšie sú biele a žltkasté a vrchné sú čiastočne aj fialové. Rastlina produkuje až 2 500 hruškovitých, svetlohnedých, pozdĺžne ryhovaných semien. Optimálna teplota klíčenia je okolo 13 stupňov Celzia.
Pupenec (Convolvulus arvensis)
Pupenec je ovíjavá rýchlorastúca trvalka, ktorá prekáža najmä v zeleninových a okrasných záhonoch, kde sa ovíja na akékoľvek pestované kultúry. V podstate má krásne biele až svetloružové kvety v tvare ipomoe. Táto záhradná burina sa pozná podľa šípovitých listov na popínavých viničoch. Má dlhé a pomerne hlboké korene, často i rozvetvené, čo sťažuje likvidáciu. Niekedy sa pupenec do záhona zavlečie kúpenou ornicou alebo hnojom. Likvidácia je náročná a môže trvať aj pár rokov. Dôležité je zabrániť dozrievaniu semien.
Metódy kontroly a odstraňovania
Pupenec opakovane podrývame rýľom alebo malou lopatkou a ručne vyberáme. Je potrebné postupovať opatrne, aby sme korene nepreťali, pretože aj z malých kúskov dokážu vyrásť nové rastliny. Účinné sú aj herbicídy, ktoré sa aplikujú na dobre rozvinuté kvitnúce rastliny buď postrekom, alebo lokálne malým štetcom na jednotlivé listy. Odporúča sa mulčovať záhradu, aby sa predišlo šíreniu pupenca. Opakované vytrhávanie alebo rezanie rastúcich rastlín a/alebo lokálna aplikácia neselektívnych herbicídov, ktoré sú určené na ničenie koreňov, nielen nadzemných výhonkov.
Ďatelina biela
Ďatelina biela má listy s tromi lístkami a okrúhlymi strapcami bielych kvetov. Rastliny sa rýchlo šíria smerom von a vytvárajú hustý koberec listov. Ďatelina dodáva dusík do pôdy a jej kvety slúžia ako potrava pre mnohých opeľovačov, preto niektorí záhradkári používajú túto rastlinu na úpravu trávnikov.
Metódy kontroly a odstraňovania
Mulčovacie záhony pomáhajú zabrániť rastu bielej ďateliny v upravených oblastiach. Na odstránenie ďateliny rastúcej v trávniku sa môže použiť herbicíd na báze železa alebo sa burina vykopáva ručne v záhradných záhonoch.
Bršlica kozia noha
Bršlica kozia noha je rýchlo sa rozrastajúca trvalka, ktorá vytvára hustý kobercový porast a vytláča iné vysadené trvalky. Ak sa ponechá len tak, vytvára krásny hustý porast so stonkami nesúcimi biele kvety. Patrí medzi liečivky a mladé listy sa dajú používať aj do šalátov. Je náročné sa jej zbaviť, vrastá medzi cieľové rastliny, kamene, dlažbu. Ručné podrýľovanie a vyberanie hustej spleti podzemkov a koreňov je náročné a je to „beh na dlhé trate“. Z každého malého odlomeného kúska, ktorý ostane v zemi, vyrastie nová rastlina. Identifikujte túto trávnikovú burinu a pôdopokryvné listy podľa jej vejárovitých listov, stolonov a zhlukov fialových kvetov koncom jari (poznámka: v tomto kontexte sú dôležité biele kvety, iné farby sú doplnkové alebo sa vzťahujú na iné druhy).
Metódy kontroly a odstraňovania
Na jar sa odporúča mulčovať záhradné plochy, aby sa zabránilo šíreniu bršlice koziej nohy. Na jar alebo na jeseň možno korene vytrhávať ručne alebo postriekať postemergentným herbicídom. Ak sa rozhodne pre herbicíd, strieka sa na dobre rozvinuté listy, najlepšie za suchého slnečného počasia. Ekologickou alternatívou je likvidácia položením hrubých kartónov na celú plochu, kde ju chceme odstrániť, a zasypanie kartónov substrátom.
Ľuľok čierny (Solanum nigrum)
Ľuľok je jednoročná bylina vysoká 30 - 50 cm s priamou alebo šikmou byľou. Listy sú tmavozelené, kopijovité až široko vajcovité, obyčajne celookrajové, na báze klinovité. Kvety sú zvonkovité, biele, na cípoch často svetlo modrofialové, niekedy na konci s naspäť ohnutými cípmi. Plody sú guľovité, fialovo čierne, zelené alebo žltozelené bobule s asi 50 - 70 semenami. Pôvodne rástol na kompostoviskách, rumoviskách, okrajoch hnojísk, smetísk a dvoroch. Dnes je bežne vidieť ľuľok čierny na plochách po zbere plodín. Kvitne od júla do októbra. Je mierne jedovatý, obsahuje množstvo alkaloidov. Pre poľnohospodárov je škodlivý tým, že je hostiteľom mnohých škodcov a patogénov poľných plodín.
Metódy kontroly a odstraňovania
Chemické ničenie ľuľka čierneho je podobné ako pri durmane. Odporúča sa mulčovať záhradu, aby sa predišlo čiernej nočnej. Burinu trhajte ručne alebo ošetrujte herbicídmi.
Skorocel väčší
Skorocel väčší je dvojklíčnolistová, trváca burina. Rastie na vlhkých miestach a uprednostňuje ťažšie, ílovité a na dusík bohaté pôdy. Dorastá do výšky približne 5-30 cm. Rastlina si vyvíja zväzkovitý koreňový systém vyrastajúci z krátkeho podzemku. Stonka je silne skrátená, z ktorej vyrastá ružica listov s veľkými, oválnymi, vajcovitými alebo srdcovitými listami na báze zrastenými. Začína kvitnúť v máji a kvitne až do septembra. Rastlina vytvára malé hnedozelené alebo bielo-žlté kvety, ktoré sú zhromaždené v dlhom súkvetí na vrchole tuhej, vzpriamenej stonky. Po opelení sa z kvetov vyvinú semenné kapsuly, z ktorých každá obsahuje lesklé červenohnedé semená, ktoré si dlho zachovávajú klíčivosť. Keď hľadáte burinu, ak si všimnete široké, ploché, oválne listy usporiadané do nízkych ružíc, pravdepodobne ste našli psyllium (skorocel).
Metódy kontroly a odstraňovania
Mulčovanie pomáha zabrániť rastu skorocelu v záhrade. Túto burinu je možné odstrániť ručne alebo použiť postemergentný herbicíd na trávnik.
Kuračka (Stellaria media)
Kuračka je rýchlorastúca jednoročná burina, ktorú pozná snáď naozaj každý. Plazí sa po zemi do všetkých strán, prípadne, keď je porast hustý a je vlhko, rastie aj stúpavo do výšky cca 20 - 30 cm. Najviac je jej v záhonoch na jar, v lete má trochu útlm, ale iba na nepolievaných stanovištiach. Jej výskyt vplýva nepriaznivo na výsevy kultúrnych rastlín, ako sú mrkva, petržlen, reďkovky a iné, pretože vyklíči a zaujme miesto rýchlejšie ako cielená plodina. Ľudovo sa jej hovorí kuračka, gazdinky ju vytrhávajú a nechávajú skrmovať hydinou. Kvety sú drobné, biele.
Metódy kontroly a odstraňovania
Vytrhávame ju aj s korienkami, hneď ako vyrastá, aby nevykvitla a nedozreli semená, ktorých je veľké množstvo. Mulčujte svoju záhradu, aby ste predišli kuračke.
Pakost nízky
Pakost nízky je burina, prevažne jednoročná, niekedy dvojročná. Môže byť jarná alebo ozimná. Klíčenie semien prebieha od jari do jesene. Dobre rastie v pôdach bohatých na živiny a chudobných na vápnik. Patrí do skupiny teplomilných burín. Po vyklíčení má symetricky usporiadané klíčne listy v tvare obličiek s dlhou stopkou. Asimilačné listy majú okrúhly obrys. Sú rozdelené na 5-7 častí, s jasne viditeľnými hlbokými priehlbinami a mäkkými chĺpkami. Kvety sú svetlo-fialové, niekedy ružové alebo biele. Svetlo-hnedé kožovité semená sú hladké.
Metódy kontroly a odstraňovania
Mulčujte záhradné plochy, aby ste zabránili výskytu divých fialiek. Na jar alebo na jeseň burinu vytrhajte ručne alebo postriekajte širokolistým herbicídom. Rastliny ťahajte ručne alebo použite herbicídy.
Líčidlo americké (Phytolacca americana)
Táto záhradná burina sa identifikuje podľa jej svetlozelených listov, bielych púčikov a tmavofialových bobúľ. Hoci rastlina môže dorastať do značných rozmerov, jej mladé štádiá a púčiky sú rozpoznateľnými znakmi. Je dôležité zabrániť jej šíreniu, najmä kvôli jej potenciálnej toxicite.
Metódy kontroly a odstraňovania
Zabráňte klíčeniu ošetrovacích semien pomocou hlbokého mulčovania. Potom, čo rastliny vyrastú, trhajte ich ručne alebo ich ošetrite lokálne herbicídmi.