Bakteriálna spála jadrovín, ktorej pôvodcom je baktéria Erwinia amylovora, patrí medzi najnebezpečnejšie a najničivejšie ochorenia v ovocných sadoch. Na rozdiel od hubových chorôb ide o mimoriadne agresívny patogén, ktorý napáda najmä rastliny z čeľade ružovitých, konkrétne podčeľaď jabloňovitých - teda hrušky, jablone, duly či mišpule.
Príznaky a prejavy ochorenia
Ochorenie sa prejavuje nápadnými zmenami na všetkých častiach rastliny, pričom najvýraznejšie sú na kvetoch, mladých plodoch a koncoch výhonkov.
- Kvety a listy: Počas niekoľkých hodín hnednú až černejú a zvinujú sa. Napadnuté časti často ostávajú visieť na strome aj po zaschnutí.
- Letorasty: Vodnatejú, menia farbu na hnedú až čiernu, scvrkávajú sa a ich vrcholy sa charakteristicky hákovito ohýbajú.
- Plody: Infikované nezrelé plôdiky sú vodnaté, svetlohnedé až čierne, postupne usychajú a mumifikujú.
- Kmeň a konáre: Ložiská spály (lézie) majú vodnatý, lesklý vzhľad, na povrchu sa môže objavovať sliz. Pri obkolesení kmeňa alebo konára dochádza k odumretiu celej časti stromu.
Vzhľadom na veľmi rýchle šírenie ochorenia je ochrana ohrozených drevín náročná a vyžaduje si pozornosť pestovateľa.
Legislatívne povinnosti a diagnostika
Podľa platného zákona o rastlinno-lekárskej starostlivosti je Erwinia amylovora zaradená medzi nebezpečné karanténne organizmy. Pri podozrení na výskyt platí ohlasovacia povinnosť:
- Okamžite kontaktujte najbližšieho okresného fytoišpektor Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho (ÚKSÚP).
- Vzorky chorých rastlín zabaľte do vlhkého papiera, následne do suchého papiera a vložte do mikroténového vrecka.
- V sprievodnom liste uveďte lokalitu, druh, odrodu a presnú adresu pestovateľa.
Ochrana a preventívne opatrenia
Liečba už plne napadnutého stromu chemickými postrekmi prakticky nie je možná, preto je kľúčová prevencia a okamžitý zásah pri prvých príznakoch.
Radikálny rez a hygiena
Pri zistení infekcie je nevyhnutné napadnuté konáre okamžite odstrániť. Rez musíte viesť hlboko v zdravom dreve, minimálne 30 až 50 centimetrov pod viditeľným napadnutím. Po každom jednom reze je nutné nožnice alebo pílku vydezinfikovať (napríklad v alkohole), aby sa zabránilo prenosu baktérií na zdravé časti.
Chemická ochrana
Na preventívne postreky ohrozených ovocných stromov sú povolené meďnaté prípravky (napr. Kuprikol 50, Cuproxat SC alebo Champion 50 WP). Tieto prípravky pomáhajú vytvárať bariéru proti infekcii.
Agrotechnické zásady
- Hnojenie: Stromy neprehnojujte dusíkom, pretože rýchlo rastúce a mäkké výhonky sú na nákazu výrazne náchylnejšie.
- Kontrola: Pravidelne monitorujte výskyt škodcov a mechanické poškodenia, cez ktoré baktérie prenikajú do vnútra rastliny.
- Ochrana pred slnečným úpalom: Niekedy si príznaky spály možno zameniť so slnečným úpalom, ktorý spôsobuje hnednutie listov po horúčavách. Pri mladých stromoch možno využiť tieniacu sieť.