Čučoriedky sa v posledných rokoch stávajú čoraz obľúbenejšou plodinou medzi záhradkármi. Tento atraktívny ker nielenže skrášli vašu záhradu, ale jeho plody sú cenným zdrojom vitamínov a antioxidantov, ideálnym na prípravu kompótov, džemov či na priamu konzumáciu. Existuje niekoľko spôsobov, ako si môžete tieto prospešné rastliny namnožiť, pričom jedným z najefektívnejších je rozmnožovanie odrezkami.
Výber vhodnej odrody a dôležitosť rozmnožovania
Pri výbere odrody čučoriedok je dôležité zvážiť ich budúce využitie - či už na priamy konzum, zaváranie alebo mrazenie. Rôzne odrody sa líšia aj veľkosťou plodov, ako napríklad ‘Patriot’, ‘Bluecrop’, ‘Hortblue Petite’, ‘Darrow’ či ‘Brigitta’. Niektoré odrody, ako napríklad ‘Hortblue Petite’, majú dokonca schopnosť rodiť dvakrát ročne, zatiaľ čo iné, ako ‘Pink Lemonade’, ponúkajú zaujímavé ružové plody s citrónovým nádychom.
Hoci sa niektoré druhy čučoriedok uvádzajú ako samoopelivé, pre zabezpečenie čo najväčšej úrody sa odporúča vysádzať vždy aspoň dva rôzne druhy, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Pri pestovaní kanadských čučoriedok je dôležité počítať s tým, že jeden ker nemusí stačiť, a preto je vhodné vysadiť dva a viac kríkov do vzájomnej blízkosti, pričom je potrebné dbať na to, aby odrody kvitli približne v rovnakom čase.
Rozmnožovanie odrezkami je efektívna metóda, ktorá umožňuje získať kvalitné rastliny z overeného zdroja. Táto nepriama metóda rozmnožovania má výhodu v tom, že nijakým spôsobom neohrozuje život materskej rastliny. V porovnaní s inými metódami, ako je napríklad delenie trsov, ktoré môže oslabiť materskú rastlinu, rozmnožovanie odrezkami vedie k získaniu kvalitnejšej a odolnejšej rastliny voči vonkajším vplyvom a parazitom. Ďalšou výhodou je možnosť výmeny odrezkov so susedmi, čím si môžete lacným spôsobom rozšíriť sortiment rastlín vo vašej záhrade.
Metódy rozmnožovania odrezkami
Existujú dva hlavné spôsoby rozmnožovania čučoriedok odrezkami: pomocou drevnatých odrezkov počas vegetačného pokoja a pomocou bylinných (polodrevnatých) odrezkov, ktoré je najlepšie odoberať v letnom období.
Rozmnožovanie drevnatými odrezkami
Príprava drevnatých odrezkov prebieha najčastejšie na jar, v marci alebo apríli, alebo koncom jesene. V oboch prípadoch je dôležité odoberať odrezky z bočných, dobre osvetlených častí rastliny. Výhonky by mali byť dvojročné, bez známok choroby. Odrezky sa skracujú na dĺžku približne 8 až 10 cm (niekedy sa uvádza aj 15-20 cm v závislosti od veľkosti rastliny). Odrezky zbavte listov odspodu do dvoch tretín a vrchné listy ešte čiastočne zastrihnite, aby ste minimalizovali výpar vody. Pred zapichávaním do substrátu je vhodné konce odrezkov ošetriť v rastovom stimulátore.
Na zakorenenie sú pripravené odrezky vysadené do nádob naplnených zmesou troch častí piesku a jednej časti rašeliny, alebo do rašelinového substrátu. Odrezky sa zapichávajú do substrátu vo vzdialenosti asi 5 cm od seba, pričom by mali prečnievať 2-3 cm nad povrch. Nádoby s vysadenými odrezkami by sa mali uchovávať v prostredí s vysokou vlhkosťou a teplotou vzduchu najmenej 20 stupňov Celzia. Debničku s odrezkami je potrebné chrániť pred priamym slnkom a pred prehrievaním.
Zakorenené výhonky by sa mali presadiť na trvalé miesto na jar alebo na jeseň po roku (alebo lepšie, dvoch) od okamihu rezu. Dobre zakoreňujú odrody ako ‘Berkeley’, ‘Bluecrop’, ‘Goldtraube’ a ‘Sunrise’. Po zakorenení je možné odrezky aklimatizovať na vonkajšiu teplotu a dopestovať vo väčšom kvetináči s pomocou hnojiva.
Rozmnožovanie bylinnými (polodrevnatými) odrezkami
Bylinné odrezky je najlepšie odoberať koncom júna alebo v letnom období. Na prácu treba vyberať dobré, nevykorenené výhonky bez rôznych defektov. Každý odrezok musí mať aspoň 5 púčikov. Po rezaní je potrebné pripraviť podklad zmiešaním piesku a rašeliny v pomere 1:3. Čučoriedkové odrezky sa vysádzajú do pripraveného substrátu podľa vzoru 5 x 5 cm. Po približne 2 mesiacoch sa odrezky zakorenia.
Táto metóda má niekoľko významných výhod: zachovávajú sa všetky odrodové vlastnosti materského kríka, sadenice majú silnejší koreňový systém v porovnaní s inými druhmi a kríky majú dobrú odolnosť. Nevýhodou však je, že čučoriedky zakoreňujú v auguste, a preto nie sú úplne pripravené na nadchádzajúce chladné počasie.
Rozmnožovanie potápaním
Ďalšou jednoduchou metódou rozmnožovania je potápanie. Ker čučoriedky, prípadne jeho spodné konáre alebo mladé výhonky, ohnite do čo najviac vodorovnej polohy a obsypte zeminou zmiešanou s kôrou, pilinami alebo lístím. Odporúča sa použiť piliny z ihličnatých drevín, rašelinu, zmes rašeliny a pilín, alebo substrát na kyslomilné druhy. Za rok až dva takto zakorenené výhonky na jar oddeľte od materskej rastliny a podľa množstva koreňov skráťte na primeranú dĺžku.
Výsadba a starostlivosť o čučoriedky
Najvhodnejším časom na výsadbu čučoriedok je jar a jeseň. Ak si však zakúpite čučoriedky v kvetináči, je možné ich vysádzať počas celého roka, s výnimkou letných mesiacov, kedy rastliny potrebujú výdatnú zálievku.
Príprava pôdy a výsadba
Pre čučoriedky je nevyhnutné zvoliť vhodnú pôdu. Tieto rastliny preferujú kyslú pôdu s hodnotou pH 4,2 až 5,5. Najlepšie podmienky zabezpečíte výsadbou do rašeliny, pričom čím viac rašeliny rastlina dostane, tým viac bude prosperovať. Pri veľkosti kvetináča sa odporúča jednej rastline dopriať aspoň 50-litrový substrát rašeliny. Na zabezpečenie dostatku živín je vhodné pridať pri výsadbe aj kompost.
Pri pestovaní v záhrade je vhodné vykopať jamu s priemerom približne 1 meter a hĺbkou 40-50 cm, nakoľko čučoriedky korenia plytko. Jamu je odporúčané oddeliť od okolitého priestoru nepriepustnou fóliou, aby sa kyslá pôda nemiešala s ostatnou zeminou. Dno jamy je možné vysypať štrkom alebo kamienkami pre zabezpečenie drenáže. Následne sa rastliny vysádzajú do zmesi piesku a rašeliny, ktorú je dôležité pravidelne dopĺňať.
Je dôležité si uvedomiť, že pôvodné lokality nie sú vždy najlepšou voľbou, pretože pôda tu nemusí mať dostatok živín. Nízké polohy sa tiež neodporúčajú kvôli stojatej vode, ktorá negatívne ovplyvňuje korene. Rastlina by sa nemala pestovať v hlinitých pôdach. Čučoriedky potrebujú dostatok slnečného svetla, pričom polotieň je akceptovateľný, ale priame slnko môže v lete spôsobiť spálenie listov. Ideálna je ľahká pôda, ako sú rašelinové a piesočnaté hlinité pôdy.
Pestovanie a starostlivosť
Čučoriedky by sa mali sadiť na miesto s polotieňom. Pre zdravé a šťavnaté plody potrebujú dostatok slnka. Väčšina mladých čučoriedok nepotrebuje výchovný rez po výsadbe. Pri výbere rastliny je dôležité zvoliť takú, ktorá má otvorenú korunu a jej konáre nerastú krížom cez seba.
Dostatok vody je nevyhnutný pri dozrievaní plodov, pretože ovplyvňuje ich veľkosť a šťavnatosť. Čučoriedky sú pomerne náročné na zálievku, avšak neznesú ani premokrenie, čomu sa dá predísť správnou drenážou a mulčovaním. Pri pestovaní v nádobách je potrebné dbať na zvýšenú zálievku, pretože tieto rastliny vyschnú oveľa skôr. V chladnom období sa zavlažovanie vykonáva 2-krát týždenne.
Pri starostlivosti o čučoriedky nezabúdame na primeranú závlahu a hnojenie, pravidelný jarný rez, či občasné doplnenie rašeliny, mulču a odburinenie. Burinu je potrebné odstraňovať ručne a pôdu neprekopávať, pretože čučoriedky majú plytký koreňový systém. Odporúča sa nastieľať mulč, aby nevyrastala ďalšia burina. Využívajú sa rôzne mulčovacie materiály ako piliny, hobliny, kôra ihličnatých stromov, slama, či pokosená tráva. Je potrebné pamätať, že sa tieto materiály rozkladajú a treba ich pravidelne dopĺňať.
Hnojenie
Približne po roku od výsadby potrebujú čučoriedky pravidelné prihnojovanie. Hnojenie je ideálne vykonať na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a kvitnú. Používajú sa výhradne hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojenie na jeseň sa neodporúča, aplikuje sa iba do polovice leta a rastlinám postačí do budúcej sezóny. Na hnojenie sa neodporúča používať organické hnojivá. Najlepšie je použiť dusíkový a fosforový vrchný obväz, ktorý môže zvýšiť úrodu. Kvapalné hnojivá majú rýchly, ale krátkodobý účinok, zatiaľ čo pevné majú dlhodobý, no s oneskoreným nástupom. Je vhodné ich kombinovať.
Rez čučoriedok
Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa čučoriedka dostatočne nerozvetvuje, na jar je možné skrátiť jej najdlhšie výhony o tretinu. Je potrebné dôkladne prezrieť celý ker a odstrániť suché a poškodené drevo, rovnako odrezať výhony, ktoré už neplodia.
Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe sa začína s presvetľovaním čučoriedok, ktoré sa vždy vykonáva v zime, počas vegetačného pokoja. Výhony, ktoré vo vnútri krov prekážajú a neplodia, sa odrežú až pri zemi. Rezom sa obnovuje plodivé drevo. Pri reze však nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví.
Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by malo byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené, aby sa plody dobre vyvíjali a dozreli. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony, ktoré sa nanovo zapestujú. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.
Jarný rez sa vykonáva pred vyrašením listov na jar. Odstraňujú sa najmä staré, poškodené a slabé výhonky, ako aj tie, ktoré sa navzájom križujú. Po vysadení sa odporúča vybrať jeden až tri najsilnejšie výhony, ktoré mierne skrátime. Ostatné, slabé, odstránime čo najnižšie, aby bola rastlina lepšie vyživená a dobre rozvetvená. Čučoriedky plodia na jednoročných mladých drevách, a preto v neskorších rokoch vždy ponecháme ďalšie dva až tri nové výhony. Po 5 rokoch po výsadbe je potrebné odstrániť veľké vetvy kríka. Mnoho záhradkárov tiež vykonáva prerezávanie proti starnutiu vo veku 8 čučoriedok, pri ktorom sa odstránia slabé a deformované výhonky. V lete sú silne rastúce konáre zaštipované.
Škodcovia a choroby
Žltnutie a postupné vysychanie listov je často znakom húseníc, ktoré je možné ľahko spozorovať na rastlinách a je nutné použiť insekticíd. Ďalším častým škodcom čučoriedok sú vošky, ktoré sa živia miazgou a tým oslabujú rastlinu. Pri pestovaní kanadských čučoriedok sa môže vyskytnúť nedostatok železa či nadbytok vápnika, čo sa prejavuje žltnutím listov. Nadbytok vápnika vyvolaný nesprávnym pH pôdy alebo zásaditým hnojením vyvoláva u čučoriedok poruchu vstrebávania železa, ktoré treba doplniť napríklad pomocou postreku na list.
Okrem nedostatku železa a nadbytku vápnika sa u kanadských čučoriedok iné ochorenia zvyčajne nevyskytujú. Avšak môžu sa vyskytnúť živočíšny škodcovia. Napríklad škorcom veľmi chutia dozreté plody čučoriedok. Odporúča sa vytvoriť nad čučoriedkami ochrannú klietku z konštrukcie a siete proti vtákom.
Výnimočne sa môžu na čučoriedkach vyskytnúť vošky a roztočce, zvlášť v rokoch, keď sú škodcovia vo všeobecnosti mimoriadne premnožení. Vtedy sa odporúča použiť postrek na list z výluhu TRusEko Agro PRÉMIUM alebo Hnojíka. Tieto produkty sú z hmyzieho trusu s obsahom účinnej repelentnej látky Chitín. Novinkou na Slovenskom trhu je Carbomat ECO, ktorý okrem mnohých iných výhod obohacuje pôdu o humus s humínovými kyselinami. Z firmy Zeocem, ktorá vyrába postreky MegaSil Agro a ZeoSand Sil M20, je možné použiť tieto postreky na kyslomilné rastliny.
Pestovanie v nádobách
Čučoriedky sú vhodné na pestovanie v kvetináči vďaka svojim plytkým koreňom. V nádobe je jednoduchšie zabezpečiť kyslé pH hnojením. Častokrát sa aj práve do zeme vkladajú celé kvetináče alebo sa rastliny posadia do jamy oddelenej od ostatnej pôdy hrubou nepriepustnou vrstvou. Pri pestovaní v nádobe je treba dbať iba na zvýšenú zálievku, pretože vyschnú oveľa skôr. Pri pestovaní čučoriedok v nádobách je dobré koreňový bal pred mrazom chrániť - obaliť nádobu jutovinou, kokosovou tŕstou a pod. alebo nádobu premiestniť bližšie ku stene domu, kde je teplejšie.
Na balkón si vyberajte kompaktné odrody, ktoré dorastajú do 60 - 120 cm a nepotrebujú veľký priestor. Medzi vhodné skoré odrody patria ‘Bluetta’, ‘Sunrise’, ‘Northland’. Stredne skoré odrody ako ‘Bluegold’, ‘Blueray’, ‘Herbert’ sú vhodné aj pre väčší kvetináč. Neskoré odrody, napríklad ‘Pink Lemonade’ (so svetloružovými plodmi) alebo ‘Darrow’, majú veľké, aromatické bobule zrejúce koncom leta.
tags: #rozmnozovanie #cucoriedky #odrezkami