Pôvodné a Zabudnuté Obilniny na Slovensku a ich Návrat

Objavte pôvodné a zabudnuté obilniny a iné úžitkové rastliny pestované na Slovensku. Dozviete sa o špalde, pohánke, slovincovi, mrlíku, topinamburoch a ďalších plodinách s bohatou históriou a vysokou výživovou hodnotou, ktoré si zaslúžia návrat na naše stoly. […]

Pestovanie a využitie rebarbory

Komplexný sprievodca pestovaním a využitím rebarbory: od výberu miesta a pôdy, cez starostlivosť a hnojenie, až po zber a kulinárske využitie. Dozviete sa o jej výživovej hodnote a liečivých účinkoch. […]