Rajčiak: Botanický pohľad a kulinárske využitie

Podrobný prehľad o rajčiaku jedlom (Solanum lycopersicum): jeho botanická klasifikácia ako ovocie (bobuľa), kulinárske využitie ako zelenina, nutričné zloženie, zdravotné benefity (lykopén, vitamíny), pôvod a história od Ameriky po Európu. […]

Pestovanie zeleniny: Od predpestovania po úrodu

Komplexný sprievodca pestovaním zeleniny od predpestovania po zber. Získajte tipy na výber vhodných druhov, správny čas výsadby, starostlivosť a možnosti pestovania na balkóne. […]

Štátne odrodové skúšky

Komplexný prehľad štátnych odrodových skúšok na Slovensku, ktoré realizuje ÚKSÚP. Článok popisuje právny rámec, metodiku, typy skúšok, sieť skúšobných staníc a ich špecializáciu, ako aj osvetovú činnosť. […]

Kompletný sprievodca sadením zemiakov

Kompletný sprievodca sadením zemiakov: Od histórie a výživových hodnôt, cez výber odrody, prípravu pôdy, rôzne metódy pestovania až po ochranu pred škodcami a striedanie plodín pre bohatú úrodu. […]

Pestovanie zeleru: Kompletný sprievodca od výsevu po zber

Komplexný sprievodca pestovaním zeleru, od výberu stanovišťa a prípravy pôdy, cez výsev a starostlivosť o priesady, až po zber a skladovanie. Dozviete sa o rôznych druhoch zeleru, ich nárokoch a využití v kuchyni. […]